Notre cave

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  • 9,90

    Mas Carlot – Costières de Nîmes rouge Générations 2020

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    Mas Carlot – Costières de Nîmes rouge Générations 2020

    9,90

    Les trois cépages Rhodaniens : Grenache, Syrah et Mourvèdre sont soigneusement assemblés pour révéler un vin souple et aromatique. Le nez s’ouvre sur un fruit intense de baies rouges. La bouche ample, ronde, bien équilibrée avec des tanins soyeux, laisse des notes de bâtons de réglisse et de violettes en finale. Ce vin rouge, à la robe rubis sombre, s’apprécie dans sa jeunesse ou après 3 à 5 ans de garde.
    Cépages : Grenache 60%, Syrah 35% et Mourvèdre 5%.
    Terroir : Vignes implantées sur les sols de galets roulés du Rhône.
    Vinification : Macération et fermentation en cuve inox, puis élevage en cuve béton.
    Accords mets et vins : Des plats issus de la gastronomie française, notamment à base de viande rouge, subliment ce vin avec une sobre délicatesse.

    22 en stock

  • 9,90

    Mas Carlot – Costières de Nîmes blanc – Générations – 2022

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    Mas Carlot – Costières de Nîmes blanc – Générations – 2022

    9,90

    Un nez entre la fleur et le fruit. La bouche est savoureuse et ronde.

    Jolie finale fraîche sur le fruit acidulé !

    21 en stock

  • 59,00

    Louis Jadot – Volnay 1er Cru Chanlins Rouge – 2016

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    Louis Jadot – Volnay 1er Cru Chanlins Rouge – 2016

    59,00

    Un vin à la robe rubis éclatant, le nez révèle des notes de framboise blanche et de poivre gris. Les notes légèrement torréfiées accompagnent avec discrétion le fruit frais. La bouche est d’une grande fraicheur et les tanins ciselés. Très beau potentiel de garde.

    8 en stock

  • 23,00

    Domaine Le Sang des Cailloux – Vacqueyras Floureto 2019

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    Domaine Le Sang des Cailloux – Vacqueyras Floureto 2019

    23,00

    Une robe cerise noire intense et brillante. Des arômes floraux aux nuances épicées et minérales.

    Un vin structuré par des tannins présents mais enrobés.

    Un vin méridional alliant gourmandise et finesse !

    20 en stock

  • 42,00

    Whisky Knockando 12 Ans Distiller’s Edition

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    Whisky Knockando 12 Ans Distiller’s Edition

    42,00

    Le climat clément du Speyside et l’eau de source de Cardnach confèrent à ce whisky une finesse et une douceur agréable. Dominé par la céréale (orge malt) et les notes de fruits secs.

    4 en stock

  • 19,00

    Vignobles Mallard – Au grès de la nature

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    Vignobles Mallard – Au grès de la nature

    19,00

    22 en stock

  • 19,00

    Vignobles Mallad – Chassez le naturel – 2022

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    Vignobles Mallad – Chassez le naturel – 2022

    19,00

    Une vinification à basse température pour extraire plus de fruit et moins de tanins, sans aucun intrants, levures indigènes pas de sulfites ajoutés.

    Un vin dense et profond qui s’ouvre sur des notes de cerise kirschée et de fruits des bois. En bouche, un palais ample, concentré, large et long avec des tanins frais et croquants.

    Un vin harmonieux !

    17 en stock

  • 19,00

    Vignobles Mallard – Alertes Orange

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    Vignobles Mallard – Alertes Orange

    19,00

    Un vin de macération de caractère aux arômes de fruits confis, d’abricot et de chèvrefeuille. Harmonie parfaite entre fraîcheur et intensité aromatique avec une belle structure tanique.

    17 en stock

  • 82,00

    Lagavulin – Whisky – Single Malt 16 Ans

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    Lagavulin – Whisky – Single Malt 16 Ans

    82,00

    Un Single Malt qui a vieilli en fûts de chêne pendant au moins seize ans avec des arômes intenses, à la fois suaves et fumés.

    Il est ainsi marqué par la fumée de tourbe et l’iode qui sont typiques de la côte méridionale d’Islay. La richesse aromatique qu’il exprime le rend véritablement passionnant.

    Ce whisky a reçu une médaille d’or dans la catégorie des meilleurs Scotch Single Malts parmi les whiskies de 13 à 20 ans aux World Whiskies Awards 2019.

    3 en stock