Notre cave

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  • 37,00

    Veuve Fourny – Champagne Brut Nature 1er cru – Blanc de Blancs

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    Veuve Fourny – Champagne Brut Nature 1er cru – Blanc de Blancs

    37,00

    La cuvée zéro dosage de Veuve Fourny. Harmonie, et fraîcheur. sur des notes d’agrume. Pour sublimer un apéritif rafffiné ou accompagner des produits de la mer.

    29 en stock

  • 29,00

    Château de Reignac – Grand vin blanc 2020

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    Château de Reignac – Grand vin blanc 2020

    29,00

    37 en stock

  • 29,00

    Champagne de Barfontarc – Brut 100% Blanc

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    Champagne de Barfontarc – Brut 100% Blanc

    29,00

    Une cuvée 100 % Chardonnay qui exhale des senteurs d’agrumes et des notes de fleurs blanches. La manifestation d’une personnalité certaine au royaume du Pinot Noir sur la Côte des Bar…

    314 en stock

  • 14,00

    Gilles Robin – Collines Rhôdaniennes – Marsanne – 2022

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    Gilles Robin – Collines Rhôdaniennes – Marsanne – 2022

    14,00

    Sur cette Marsanne, Gilles Robin propose un vin sur le fruit. La matière est droite, structurée avec des belles notes de miel,  le tout accompagne d’une superbe fraicheur.

    139 en stock

  • 39,00

    Domaine Trapet – Marsannay blanc 2020

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    Domaine Trapet – Marsannay blanc 2020

    39,00

    Notes de Dégustation :

    Jolie robe jaune claire et onctueuse, le nez est très expressif sur des notes exotiques, beurrées et très légèrement fumées.

    La bouche est suave et onctueuse, sur des notes gourmandes de fruits comme la pêche mais aussi des parfums plus floraux sur la rose et la violette. La finale est nette et fraîche.

    Accords: Compagnons idéale avec une blanquette de volailles, de veau en sauce ou encore de poissons au four.

    Service : 12-14°C

    10 en stock

  • 130,00

    Château Palmer – Margaux – Alter Ego 2016

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    Château Palmer – Margaux – Alter Ego 2016

    130,00

    9 en stock

  • 24,00

    Champagne de Barfontarc – Brut 100% Tradition

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    Champagne de Barfontarc – Brut 100% Tradition

    24,00

    Alliance entre le fruité du Pinot Noir 80% et la finesse du Chardonnay 20%. Sa composition ainsi que sa bulle fine, en font une cuvée appréciée de tous.

    503 en stock

  • 13,00

    Domaine Fabrice Masse – Côte Chalonnaise – Pinot Noir Vieilles Vignes 2020

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    Domaine Fabrice Masse – Côte Chalonnaise – Pinot Noir Vieilles Vignes 2020

    13,00

    Un 100% Pinot Noir. La macération pré-fermentaire à froid dure 5 à 6 jours. La fermentation alcoolique dure une quinzaine de jours, avec deux remontages quotidiens, sans pigeage afin d’éviter d’extraire des tanins trop important. Le moût est ensuite pressé en douceur au moyen d’un pressoir pneumatique.
    L’élevage dure entre 10 et 12 mois en barriques, avec au maximum 15% de barriques neuves.

    47 en stock

  • 14,50

    Denis Jamain – Reuilly rouge – Les Fossiles 2022

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    Denis Jamain – Reuilly rouge – Les Fossiles 2022

    14,50

    Un pinot sur le fruit, avec une belle concentration.

    La robe est pourpre. D’une grande intensité aromatique, le nez présente une dominante de fruit rouge.  La structure est souple grâce à des tanins bien intégrés. Bel équilibre et harmonie. La finale est persistante et gourmande.

    Accords :  Charcuterie viandes blanches en grillades, fromages à pâte molle ou fleurie.

    Service : 15°C

    4 en stock