rhône blanc

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    Alezan La Tagente – Metonymia

    23,00
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    Alezan La Tagente – Metonymia

    23,00

    Viognier, Roussanne, Marsanne, Muscat et parfois Chardonnay, Grenache blanc

    Toutes les baies de ces différents cépages macèrent pendant une semaine, avant d’être élevés en tinajas (amphores espagnoles), en foudres et en demi-muids.

    Le vin est un vin orange, nature et bien qu’exubérant et étonnant reste droit et sur la fraicheur. Le zeste d’orange, la fleur d’oranger, le volume en bouche, mais aussi les tanins, qui sont bien présents, bien qu’il s’agisse de cépages blancs. Un vrai délice qui se mariera parfaitement avec une cuisine asiatique.

    Un vin blanc de macération qu’adore les spécialistes et grands amateurs des vins nature. Une découverte d’exception.

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    Château de la Selve – Côteaux de l’Ardèche blanc Saint Régis – 2020

    15,00
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    Château de la Selve – Côteaux de l’Ardèche blanc Saint Régis – 2020

    15,00

    La cuvé Saint Régis dévoile un bouquet aromatique et minéral aux notes de pêche et de fruit blanc. La bouche est ronde, parfumée et pleine de fraicheur. Il peut être dégusté lors de vos apéritifs ou pour accompagner des crustacés, des poissons et du fromage de chèvre.

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  • Château Gigognan – Côtes du Rhône Blanc – 2021

    12,50
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    Château Gigognan – Côtes du Rhône Blanc – 2021

    12,50

    Le château Gigonan blanc se caractérise par son élégance et sa tension. Nez avec des notes subtiles de fleurs blanches, d’abricot et d’agrumes. La bouche, dense, s’équilibre par la fraicheur naturelle du vin.

    52 en stock

  • Château Simian – Châteauneuf-du-pape blanc – Font D’hippolyte – 2021

    37,00
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    Château Simian – Châteauneuf-du-pape blanc – Font D’hippolyte – 2021

    37,00

    Belle robe paille. Le nez est riche, complexe, minéral et très expressif aux notes de fruits blancs mûrs, coing, amande fraîche, safran, miel, tabac blond avec une pointe résinée. La bouche est très homogène marquée par un élégant relief et subtilement beurrée avec une évolution très charnue, puissante et longue.

    5 en stock

  • Château Simian – Châteauneuf-du-pape blanc – Le Traversier – 2021

    29,00
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    Château Simian – Châteauneuf-du-pape blanc – Le Traversier – 2021

    29,00

    Jolie robe paille, ce vin exprime avec une grande élégance ses arômes floraux et de fruit blanc et jaune, de zeste d’agrume, ainsi que des notes de pain grillé et d’amande soulignées par une subtile minéralité. L’attaque en bouche est ronde, charnue, suivie d’une agréable fraîcheur pour une finale ample, chaleureuse et longue.

    4 en stock

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    Château Simian – Côtes-du-Rhône blanc Combe Des Avaux 2021

    9,90
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    Château Simian – Côtes-du-Rhône blanc Combe Des Avaux 2021

    9,90

    Assemblage de greanche blanc et de clairette, ce vin est frais, léger et gourmand dévoile des notes de fruits blanc ainsi que des notes florales comme le tilleul et des notes d’épices douces comme le poivre blanc. Sa bouche est fine, élégante et rafraichissante.  

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  • Château Simian – Côtes-du-Rhône blanc Jocundaz – 2021

    17,00
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    Château Simian – Côtes-du-Rhône blanc Jocundaz – 2021

    17,00

    Jolie robe jaune pâle à reflets nacrés. Nez intense aux notes d’agrumes, de zeste de citron, de fruits exotiques, mêlées à quelques touches anisées et jus d’abricot. La bouche développe une attaque fruitée avec une belle vivacité pour un vin à la fois croquant et ample. La finale est longue et élégante, grâce à une belle tension.

    24 en stock

  • Château Simian – Vin de France blanc Jeu de Rolle

    8,00
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    Château Simian – Vin de France blanc Jeu de Rolle

    8,00

    Un joli vin sur le pamplemousse avec des notes florales pour un apéritif ou des coquillage. Jeu de Rolle est issu de Vermentino, appelé Rolle dans la région.

    103 en stock

  • Domaine Aurélien Chatagnier – Saint Joseph Blanc 2020

    26,00
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    Domaine Aurélien Chatagnier – Saint Joseph Blanc 2020

    26,00

    Le Saint-Joseph blanc d’Auérlien Chatagnier est issu d’un assemblage de 40% de Roussanne et de 60% de Marsanne. Le vin est vinifié puis élevé en barrique de 1 à 5 vins pendant 9 mois. Pour cette cuvée, Aurélien Chatagnier a cherché à conserver un maximum de fraîcheur et à éviter le côté lourd des deux cépages. Ce vin riche et gourmand dévoile des notes d’abricots, de pêche jaune ou encore de belles notes florales. La bouche présente une belle texture tout en étant aérienne et fraîche.

    5 en stock