Wino

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  • 22,00

    Domaine Bersan – Bourgone-Côtes-d’Auxerre Rouge – 2020

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    Domaine Bersan – Bourgone-Côtes-d’Auxerre Rouge – 2020

    22,00

    Une belle robe d’un beau rouge profond. Un nez fin et très fruité ainsi qu’une grande pureté aromatique.

    Un vin frais et riche avec des notes épicées et un bel équilibre tannique.

    Ce vin plaisant et parfumé accompagne parfaitement un coq au vin. Ou tout simplement ce Bourgogne Côtes d’Auxerre sera le compagnon idéal des plats d’été comme les barbecues, grillades et même paëlla.

    24 en stock

  • 21,00

    Château Simian – Côtes du Rhône Villages Blanc La Louronne 2021

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    Château Simian – Côtes du Rhône Villages Blanc La Louronne 2021

    21,00

    Un vignoble issu de très vieilles vignes de Grenache gris sur un terroir de grès silico-calcaires. Le sol sablo-argileux alimenté par une source (la Louronne) tutoie la roche-mère du Massif d’Uchaux.

    Une belle robe jaune paille, brillante et limpide à reflets nacrés. Au nez des notes de pâte de coing, de fruits blancs au sirop mêlées à des notes épicées. Une bouche équilibrée avec une belle sucrosité.

    A déguster en apéritif, sur des gratins ou une salade d’endive ou encore des vieux comtés.

    20 en stock

  • 280,00

    Champagne Pol Roger – Cuvée Winston Churchill – 0,75L – 2015

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    Champagne Pol Roger – Cuvée Winston Churchill – 0,75L – 2015

    280,00

    Cépages: Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay

    La  Pinot Noir donne la structure, l’ampleur, la puissance, le Chardonnay  l’élégance et la finesse.

    La robe est dorée, intense, brillante. Le nez, d’une belle fraicheur, a des arômes sur de pétales de rose séchées  avec des notes poivrées. Avec le 2ème nez, la vanille et les fruits confits apparaissent.

    La bouche pleine d’équilibre sur les agrumes, confirme dans son attaque cette fraicheur du nez. avant que l’ampleur et la gourmandise vous saisisse sur des notes d’agrumes zestées, de coing et de thé vert.

    Une cuvée d’une grande puissance et d’une élégance rare.

    La Cuvée Sir Winston Churchill, cuvée de prestige de la Maison Pol Roger, a été créée en hommage à Sir Winston Churchill en respectant ses goûts pour des Champagnes puissants et mûrs.

    Elle n’est élaborée que dans les meilleurs millésimes et produite qu’en très petites quantités

     

    10 en stock

  • 17,00

    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon – Les Perruches – 2020

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    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon – Les Perruches – 2020

    17,00

    20 en stock

  • 17,50

    Château Gigognan – Côte du Rhône Blanc – Bois Des Moines – 2020

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    Château Gigognan – Côte du Rhône Blanc – Bois Des Moines – 2020

    17,50

    Issu d’une sélection parcellaire et intra parcellaire stricte, le « Bois des Moines  » Blanc se distingue par son nez délicat aux notes grillées et florales d’aubépine et de réglisse. La bouche puissante allie rondeur, structure et mordant pour faire de ce Côtes-du–Rhône-Villages un vin blanc racé, exprimant son terroir.

    S’apprécie dès maintenant ou dans 5 ans. A servir frais sur des viandes blanches, noix de St Jacques, cuisine indienne ou plateau de fromages.

    47 en stock

  • 42,00

    Château Gigognan – Châteauneuf du Pape – Rouge – Clos Du Roi – 2019

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    Château Gigognan – Châteauneuf du Pape – Rouge – Clos Du Roi – 2019

    42,00

    Ce vin présente une belle robe couleur rouge cerise. Son nez expressif et flatteur de fruits rouges et noir (mûre, prune, myrtille) et sa bouche ample et progressive, sans lourdeur en fait un vin gourmand, subtil et sensuel. Les notes d’élevage comme le café ou le cèdre, viennent parfaire l’équilibre pour proposer un ensemble aérien et lumineux.

    Vin racé qui pourra être servi sur des viandes rouges, gibiers et fromages de caractère.

    Mention spéciale pour le lièvre à la royale.

    11 en stock

  • 45,00

    Château Gigognan – Châteauneuf du Pape Blanc – Clos Du Roi – 2020

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    Château Gigognan – Châteauneuf du Pape Blanc – Clos Du Roi – 2020

    45,00

    Cuvée confidentielle d’une grande complexité, ce Châteauneuf-du-Pape profond, minéral et puissant, incarne la richesse de son terroir. Ce vin blanc racé, aux notes florales, se caractérise par son équilibre entre tension et volume en bouche. Son côté boisé quant à lui vient soutenir la structure du vin pour l’accompagner dans une finale élégante d’une grande longueur.

    A boire sur sa fraîcheur ou à conserver jusqu’à 10 ans.

    S’accorde avec brio avec les volailles, les fromages à pâte molle ou même les coquilles saint Jacques.

    5 en stock

  • 16,00

    Domaine Cosse-Maisonneuve – Rouge – Les Beraudies – 2014

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    Domaine Cosse-Maisonneuve – Rouge – Les Beraudies – 2014

    16,00

    Le nez révèle des notes toastées grillées, également de fruits noirs, sous-bois végétal et humus avec une pointe animale. La bouche est puissante avec beaucoup de fraîcheur et des tanins encore présent mais mûres.
    Vous pourrez le déguster avec un poulet rôti, du jambon de Bayonne ou une poêlée de cèpes.

    24 en stock

  • 65,00

    Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors – La Marguerite 2021

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    Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors – La Marguerite 2021

    65,00

    La cuvé Marguerite possède tous les atouts des meilleurs rouges de cahors. La sensualité est à son paroxysme. Puissance intense et gourmande sur une bouche presque saline aux touches de graphite. Le tanin superbe, intelligent, bordant, serré, élégant, frais et mentholé donne à cette cuvée haut perchée toute la dynamique souhaitée. Une pureté de fruit exceptionnelle (mûre, myrtille, réglisse) et un potentiel de garde presque sans limites !
    Grande bouteille de garde.
    Il pourra être dégusté avec un gigot de 7 heures.

    5 en stock