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9,80€
Diamas – Blanc de Blanc Extra Dry
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Diamas – Blanc de Blanc Extra Dry
9,80€
Corvezzo est l’un des premiers producteurs de Prosecco et de Pinot Gris cultivés en agriculture biologique en Italie. Corvezzo propose ici un blanc de blanc 100% Chardonnay gourmand et délicat, présentant une effervescence fine et élégante.
20 en stock
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9,90€
Posidone – IGT Puglia Primitivo 2024
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Posidone – IGT Puglia Primitivo 2024
9,90€
Un vin d’une couleur rubis intense avec des notes marquées de fruits rouges. Le palais est doux et persistant avec une finale fruitée.
Le compagnon idéal pour les plats de pâtes en sauce et les viandes rouges grillées.
100% primitivo élevé en cuve inox, bio certifié.
16 en stock
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11,00€
Vento d’Estate – Pinot Grigio 2023
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Vento d’Estate – Pinot Grigio 2023
11,00€
Dans le verre, le Pinot Grigio Delle Venezie issu de l’agriculture biologique de Corvezzo offre une robe jaune doré lumineuse. Ce vin blanc d’Italie présente des notes typiques des pinot gris de vénitien de qualité : arômes délicieusement distingués de pêche et de citron, complétés par d’autres nuances fruitées.
Ce vin italien est à déguster de préférence très frais, entre 5 et 7°C. Il est parfait pour accompagner des légumes au wok avec du poisson, de la morue avec des légumes au concombre et à la moutarde ou de la truite rôtie avec de la poire au gingembre.
14 en stock
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11,00€
Allegrini – Soave Corte Giara – 2022
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Allegrini – Soave Corte Giara – 2022
11,00€
Jeune, fraîche et simple – ce Soave de « Corte Giara », se distingue par une belle intensité aromatique et un excellent rapport qualité-prix.
Couleur jaune paille brillante avec des reflets verts, parfum fruité avec des notes de pomme et de citron. En bouche, intense, persistant et d’une belle harmonie.
Excellent apéritif, il s’accorde avec les tartes salées ou les soupes de légumes, ainsi qu’avec les carpaccio de poisson cru.
26 en stock
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14,00€
Bodega Piedra Negra – Alta Coleccion Torrontés – 2025
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Bodega Piedra Negra – Alta Coleccion Torrontés – 2025
14,00€
La Bodega Piedra Negra est un domaine biologique situé à Chacayes dans la Vallée de Uco (Mendoza). Ce terroir graveleux se situe au pied de la cordillère des Andes, entre 1100 et 1300 mètres d’altitude. L’IG Chacayes, créée récemment témoigne du caractère unique des terroirs autour de la Bodega.
Ce Torrontes offre des arômes délicats de fruits jaunes exotiques, cadeau de ce cépage typique d’Argentine. Son bel équilibre en fait un vin blanc d’une grande élégance.
Un vin sur des notes vives et rafraîchissantes d’agrumes et de fruits tropicaux, accompagnées d’une grande minéralité. La persistance est remarquable sur de délicates notes épicées. Une cuvée qui rassemble, enchante et créé l’unanimité !
18 en stock
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28,00€
Tornatore – Etna – Pietrarizzo Bianco – 2023
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Tornatore – Etna – Pietrarizzo Bianco – 2023
28,00€
Pietrarizzo Etna Bianco 2023 – Tornatore
Issu de l’une des parcelles les plus élevées du domaine, sur le versant nord de l’Etna à 700 mètres d’altitude, ce vin exprime toute la singularité des terroirs volcaniques. Élaboré majoritairement à partir de Carricante, complété par une touche de Cataratto, il bénéficie d’un élevage de 5 mois sur lies en grands fûts de chêne.
Ce blanc allie fraîcheur d’altitude et profondeur minérale, offrant une expression précise et élégante.
Un vin racé et lumineux, marqué par la pureté de son terroir volcanique.
5 en stock
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11,00€
Codorniu – Costers Del Segre Albarino
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Codorniu – Costers Del Segre Albarino
11,00€
Un joli albarino catalan, aromatique et plein de fraîcheur, sur l’acacia et les fruits blancs. L’attaque fraîche évolue vers un milieu de bouche plus structuré, avant de s’étirer sur une finale longue et rafraîchissante. La palette aromatique se déploie avec précision : les agrumes s’expriment en premier, suivis de fruits à noyau, puis d’une touche florale en finale.
9 en stock
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12,50€
Ca Vittoria – Puglia Appassimento 2025
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Ca Vittoria – Puglia Appassimento 2025
12,50€
Cet appassimento des Pouilles est un best seller. Aromatique, dense, mais sans tanins agressifs, il exprime des aromes de fruits mûrs, de chocolat, d’épices et de vanille. Il peut accompagner viandes en sauce, gibier et pizzas.
Pour ce vin, le processus de vinification commence à partir de la vigne. Le processus de séchage a lieu dans le vignoble en coupant la branche mais en la laissant sur la vigne pendant environ 15 jours, pendant cette période 50% de leur poids s’évapore.
Le séchage donne aux vins les notes typiques de fruits mûrs, comme les prunes et les raisins secs. Lors de la fermentation, les peaux sont laissées longtemps sur le moût pour en extraire les arômes et la couleur rouge caractéristique.
Le vin est élevé en bois pendant environ 3 ou 4 mois ce qui donne des notes d’épices et de vanille.
192 en stock
