Domaine de L’Ancienne Cure -Bergerac rouge Ça sulfit 2020
12,00€
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Couleur intense, teinte pourpre grenat. Le nez est mature aux notes de fruits noirs , de cerise griotte, de mûre. L’attaque est douce, et la bouche est suave, avec des arômes de fruits noirs et de saveurs épicées comme la cannelle, le pain d’épice. La structure est affirmée, sans négliger la rondeur et la finesse. La finale offre une belle longueur à la fois expressive et salivante
COULEUR Rouge
APPELLATION Bergerac
ASSEMBLAGE100% Merlot
VINIFICATION : Vendanges triées de raisins mûrs, levures indigènes à 25°C pendant 8 jours, mouillage du chapeau 5 minutes par jour. Post-fermentation 12 jours, Pas de sulfites ajouté
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