«Emmanuel Giboulot – Bourgogne (maison) Rouge 2023» a été ajouté à votre panier.
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33,00€
Boris Champy – Hautes-Côtes de Beaune rouge – Altitude 399 – 2022
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Boris Champy – Hautes-Côtes de Beaune rouge – Altitude 399 – 2022
33,00€
Le Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Altitude 399 est élaboré à partir de Pinot Noir cultivé sur trois parcelles : « En Bignon » et « Le Clou » de Nantoux et « Pierres Percées » de Saint Romain. Un petit pourcentage de grappes entières est fermenté avec une extraction délicate pendant la vinification. La fermentation a lieu dans des fermenteurs en bois et le vin est élevé en barriques pendant 12 mois, dont 15% sont neufs.
Il a une robe rubis claire, un nez délicat sur des notes de fruits rouge à noyaux et de sous-bois. En bouche, on retrouve un vin gourmand et fruité qui accompagnera parfaitement des viandes en sauces, un tajine ou un fromage de vache par exemple.
11 en stock
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27,00€
Domaine Boris Champy – Côteaux Bourguignons Gamay Fin – 2022
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Domaine Boris Champy – Côteaux Bourguignons Gamay Fin – 2022
27,00€
Vendanges manuelles à l’optimum de maturité. Très petits rendements.
Vinifications : démarrage de la macérartion en fermentation carbonnique, extraction douce, avec 50% de vendange entière, en foudre de bois. Elevage : 12 mois en moyenne avec une répartition entre fûts anciens et cuve.
Un bouquet fruité où poivre vert, épices et herbes aromatiques se conjuguent. Une bouche très gouleyante avec un joli relief et des tannins merveilleusement fondus.
A déguster sur de belles charcuteries, un BBQ, des lasagnes de légumes, ou un Chaource (fromage à pâte molle à croûte fleurie).
Garde : 3 à 5 ans
34 en stock
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54,00€
Domaine Bersan – Irancy « Louis Bersan » 2022 – Magnum
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Domaine Bersan – Irancy « Louis Bersan » 2022 – Magnum
54,00€
Cet Irancy s’ouvre sur une belle intensité aromatique dès le nez, qui se veut frais et kirsché. La bouche est fruitée (cerise à l’eau de vie) et structurée, pour une finale souple et iodée. Un agréable équilibre entre gourmandise et fraîcheur pour un plaisir immédiat.
1 en stock
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Stock épuisé.
42,00€
Domaine Trapet – Marsannay rouge – 2022
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Domaine Trapet – Marsannay rouge – 2022
42,00€
Cultivé à proximité de Gevrey-Chambertin, l’appellation Marsannay propose de beaux vins pour un très bon rapport qualité/prix en Bourgogne.
Un vin élégant et vif avec un joli coeur de fruits rouges et une finale saline.
A déguster sur des viandes rouges rôties, des viandes blanches type volailles, des fromages.
Rupture de stock
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58,00€
Emmanuel Giboulot – Saint-Romain Rouge En Chevrot 2022
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Emmanuel Giboulot – Saint-Romain Rouge En Chevrot 2022
58,00€
Les vins que proposent Emmanuel Giboulot ne sont pas comme les autres.
L’identité et la personnalité de ce vigneron émanent dans chacune de ses cuvées. La parcelle « En Chevrot » est située sur l’appellation Saint-Romain.
Le millésime 2022 est un pinot noir pur, net et franc avec une vraie délicatesse.
Une bouteille à ouvrir dès maintenant si vous le souhaitez, sinon, vous pouvez patienter une dizaine d’années.
5 en stock
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51,00€
Domaine Chanson – Pernand-Vergelesses 1er Cru En Vergelesses – 2020
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Domaine Chanson – Pernand-Vergelesses 1er Cru En Vergelesses – 2020
51,00€
Les vins rouges du millésime 2020 sont généreux, concentrés, avec une très belle définition du terroir.
Ce Premier Cru révèle une couleur pourpre, des arômes intenses de petits fruits noirs (cassis, cerise et mûre) sur des notes d’épices et de torréfaction. Un vin intense et puissant avec une texture profonde sur une structure tannique affirmée. Une fin de bouche longue et ample.
6 en stock
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38,00€
Domaine Chanson – Auxey-duresses 2021
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Domaine Chanson – Auxey-duresses 2021
38,00€
Le village d’Auxey-Duresses est situé au cœur de la Côte de Beaune et jouxte les villages de Monthelie et de Meursault.
Ce vin présente une belle couleur rubis brillante. Des notes florales sur des arômes gourmands de fruits rouges et de réglisse. Un vin bien équilibré qui pésente une texture souple et des tannins bien intégrés. Une belle longueur en bouche sur des notes d’épices.
10 en stock
