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Brigitte Berthelemot – Chassagne Montrachet 1er cru – Abbaye de Morgeot 2020
73,00€
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Brigitte Berthelemot – Chassagne Montrachet 1er cru – Abbaye de Morgeot 2020
73,00€
Chassagne Montrachet 1er cru en Biodynamie!
Notes de Dégustation :
La robe est dorée , brillante et lumineuse. Le nez est très expressif sur des arômes de fleurs blanches, d’aubépine, d’acacia et de chèvrefeuille qui se mélangent à l’amande, la pomme mûre et le miel.
En bouche, il marient puissance et équilibre, richesse et minéralité. Ce vin intense et complexe mêle fruits frais, fleurs blanches et miel avec une grande persistance en finale.Un très grand vin
Accords: Vin qui sublimera vos viandes blanches de grande noblesse mais aussi vos poissons haut de gamme comme le Turbot , le homard et des langoustes.
Service : 12-14°C Vous pouvez carafer les millésimes récents afin d’amplifier leur expression aromatique.
23 en stock
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Bruno Dangin – Crémant de Bourgogne Cuvée Blanche
18,50€
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Bruno Dangin – Crémant de Bourgogne Cuvée Blanche
18,50€
Puissant et léger à la fois. Le nez de fruits frais est également marqué par des fragrances délicatement briochées. En bouche, ce vin est « surprenant de fraîcheur par sa densité et sa saveur champenoise à la belle persistance. Les bulles crémeuses et désaltérantes apportent une finale élégante sur des notes d’amande et de noisette. Cuvée très peu dosé, parfaite sur un apéritif, comme sur un repas.
8 en stock
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Domaine Aimé-Blouzard – Mâcon-Pérone Les As – 2021
17,00€
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Domaine Aimé-Blouzard – Mâcon-Pérone Les As – 2021
17,00€
La robe est jaune or aux reflets argentés.
Le nez révèle des arômes d’orange, d’aubépine avec une pointe d’amande amère. Une note de pêche blanche fraîche complète la palette aromatique.
L’attaque en bouche est franche et fine. Le coeur de bouche est rond, croquant avec une agréable fraîcheur qui révèle la minéralité du terroir calcaire. On distingue aussi une touche de miel et de prune blanche. Une agréable complexité qui mène jusqu’à une finale longue et rafraîchissante !
Ce vin accompagnera très bien du fromage de chèvre frais, de la ruite en papillotte aux carottes nouvelles ou un plateau de bulots et de couteaux ou encore des noix de Saint-Jacques grillées.
Cépages : 100% Chardonnay
Potentiel de garde : 5 ans.
18 en stock
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