bourgogne blanc

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  • 15,50

    J-M Aujoux – Art Minéral – Bourgogne Blanc – 2020

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    J-M Aujoux – Art Minéral – Bourgogne Blanc – 2020

    15,50

    D’une robe or clair limpide et cristalline, ce grand vin blanc aux parfums d’amandes et de fruits à chair blanche, est bien structuré et apporte une belle fraîcheur et une rondeur en bouche. Il s’accordera avec une salade de crevettes, calamars frits, aiguillettes de poulets ainsi que tous les fromages de chèvre.

     

    8 en stock

  • 24,50

    Jean-Claude Rateau – Hautes-Côtes-de-Beaune blanc 2022

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    Jean-Claude Rateau – Hautes-Côtes-de-Beaune blanc 2022

    24,50

    Un Bourgogne simple mais élégant et prêt à boire. Le nez est plein de fraicheur frais sur des notes de fruits blancs et jaunes (mirabelle) et de fleurs.

    La bouche est ample, généreuse pleine de fruits et de fraicheur.

    Jean Claude Rateau continue à vouloir être bien présent sur le territoire français contrairement à beaucoup d’autres vignerons qui préfèrent envoyer des palettes à l’export à des prix sans cesse plus élevés.

    Jean Claude est à l’abri des retours de bâton  car ses prix restent raisonnables. Ses bons rapports qualité prix permettent aux ménages français de continuer à pouvoir déguster ses vins d’excellence.

    61 en stock

  • Out of Stock
    22,00

    Domaine Rijckaert – Viré-Clessé Rendez-vous de Septembre 2021

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    Domaine Rijckaert – Viré-Clessé Rendez-vous de Septembre 2021

    22,00

    Le Domaine Rijckaert nous offre ici un Viré-Clessé de haut vol. Vif et frais, il dévoile des notes de fleurs blanches, un léger boisé et une minéralité marquée. Sa bouche présente une belle rondeur ainsi qu’une belle pureté.

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  • Out of Stock
    Etiquette
    31,00

    Domaine Rijckaert – Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2020

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    Etiquette

    Domaine Rijckaert – Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2020

    31,00

    Le Pouilly Fuissé Vieilles vignes du Domaine Rijckaert est un vin fin et minéral. Il dévoile des notes de fruits à chair blanche, d’agrumes, de fleurs blanches ainsi qu’une belle minéralité. Sa bouche est à la fois vive, fraîche, minérale et dotée d’une belle rondeur. La finale est belle et longue. Il s’accordera très bien sur des poissons, une viande blanche ou encore des fromages.

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  • Out of Stock
    54,00

    Meursault – 0,75L – 2020

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    Meursault – 0,75L – 2020

    54,00

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  • 19,50

    Sylvain Pataille – Bourgone Aligoté – 2021

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    Sylvain Pataille – Bourgone Aligoté – 2021

    19,50

    Sylvain Pataille a beaucoup fait pour donner à l’aligoté ses lettres de noblesse. Et l’on comprend pourquoi. Cet aligoté élevé pendant 11 mois en fût de chêne sur lies et 1 mois en cuve, dévoile des notes grillées, de fleurs blanches et d’agrumes. Son attaque fraîche laisse place à un corps ample parfaitement équilibré.

    26 en stock

  • 27,00

    Emmanuel Giboulot – Bourgogne « Terres Burgondes » 2022

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    Emmanuel Giboulot – Bourgogne « Terres Burgondes » 2022

    27,00

    Un Bourgogne blanc sec, complexe et fin,  en biodynamie, original car fait de Pinot Beurot . La robe est or pâle, le nez élégant, minéral et fruitée, la bouche tout aussi racée et fraîche avec des notes de fruits blancs.

    Apéritifs, Charcuterie, Fromages, Poissons

    17 en stock

  • 25,00

    Emmanuel GIboulot – Bourgogne blanc 2022

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    Emmanuel GIboulot – Bourgogne blanc 2022

    25,00

    Bourgogne, France Sol Sol argilo-calcaire. Cépage 100% Chardonnay

    La vigne, plantée en 1991, est située sur la commune de Pommard. Il a une exposition ouest.

    Vinification Vendanges manuelles. Pressurage doux des raisins entiers, suivi d’un débourbage à froid pendant environ 24 heures. Le moût clair est fermenté en vieux fûts de chêne (minimum 4 vins) afin de conserver pureté et minéralité.

    Le vin obtenu sera élevé sur lies pendant environ 12 mois avant d’être mis en bouteille.

    Nez sur des arômes de fruits blancs, de beurre salé, d’amande.

    La bouche a une attaque tendue, fraiche et minérale, puis ample et ronde avec une belle et longue finale

    Accords mets et vins Le « Bourgogne blanc » s’accorde très bien avec les quiches, les tartes et les poissons au four

    12 en stock

  • 16,00

    Aimé Blouzard – Mâcon Péronne 2022

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    Aimé Blouzard – Mâcon Péronne 2022

    16,00

    36 en stock