alsace lorraine blanc

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  • Christophe Lindenlaub – Pinot Gris – Des Racines et des Ailes 2018-2019

    15,50
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    Christophe Lindenlaub – Pinot Gris – Des Racines et des Ailes 2018-2019

    15,50

    Ce pinot gris non filtré et sans sulfites ajoutés fait preuve de gourmandise et d’élégance. Il offre des arômes de fleurs blanches d’Acacia, fumés, avec une bouche charpentée ample et complexe sur des notes de sous-bois légèrement fumés et floraux.

    A carafer avant le service.

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  • Domaine de l’Envol – Alsace Sylvaner – Manala 2019

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    Domaine de l’Envol – Alsace Sylvaner – Manala 2019

    16,00

    Un sylvaner en macération pelliculaire. Un nez frais et léger qui offre un bouquet discrètement floral. La bouche est droite, épicée, et fumée, avec un zeste d’orange, construite autour d’une fraîcheur désaltérante. A l’apéritif, avec des coquillages mais aussi les poissons et charcuteries.

    20 en stock

  • Domaine Jean Louis Trapet – Alsace – A minima 2020

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    Domaine Jean Louis Trapet – Alsace – A minima 2020

    17,00

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  • Maison Lelièvre – Côtes de Toul blanc – Auxerrois 2020

    11,00
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    Maison Lelièvre – Côtes de Toul blanc – Auxerrois 2020

    11,00

    L’Auxerrois est une variante aromatique du Pinot Blanc, avec lequel d’ailleurs souvent assemblé et vendu sous l’étiquette Pinot Blanc ou Klevner en Alsace. Très bien adapté au climat frais, il s’exprime sur des notes fraîches d’agrumes, de poire ou encore de pomme. Ce vin élevé sur lies présente en bouche une belle rondeur équilibrée par une belle fraîcheur. Il s’accordera parfaitement avec des fruits de mer, du poisson, une volaille ou encore du fromage de chèvre frais.

    46 en stock

  • Stock épuisé.

    Pinot Gris Tradition – 0,75L – 2018

    18,00
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    Pinot Gris Tradition – 0,75L – 2018

    18,00

    Ce pinot Gris, est un vin pur et élégant. Il dévoile une belle complexité aromatique sur des notes de fleurs de sureau, de tilleul, de pomme ou encore d’épices comme la réglisse. Sa bouche est vive, pleine de fraîcheur et offre une finale sur les épices. Il s’accordera très bien avec une volaille ou encore du poisson.

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  • Stock épuisé.

    Sylvie Spielmann – Alsace Pinot Gris – Réserve vieilles vignes 2017

    19,00
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    Sylvie Spielmann – Alsace Pinot Gris – Réserve vieilles vignes 2017

    19,00

    La cuvée Pinot Gris réserve « vielles vignes », présente une belle fraîcheur, de l’onctuosité ainsi qu’une finale longue et minérale. Il dévoile des notes fumées, de fruits à chair blanche comme la pêche blanche, de poire ou encore de fruits secs comme la noisette.

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  • Sylvie Spielmann – Alsace Riesling – Bergheim 2020

    13,50
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    Sylvie Spielmann – Alsace Riesling – Bergheim 2020

    13,50

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  • Sylvie Spielmann – Alsace Riesling – Réserve Vieilles Vignes 2018

    19,00
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    Sylvie Spielmann – Alsace Riesling – Réserve Vieilles Vignes 2018

    19,00

    La cuvée Riesling réserve « vielles vignes » est un grand vin de gastronomie. Ce vin sec présente une attaque vive et ayant un joli gras en bouche. Il dévoile des notes d’agrumes, de fleurs blanches, d’épices douces ainsi qu’une belle minéralité. Ces vins de garde gagneront en complexité tout en conservant leur fraîcheur en vieillissant.

    10 en stock

  • Sylvie Spielmann – Alsace blanc – Ramène tes Copains 2018 – 1L

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    Sylvie Spielmann – Alsace blanc – Ramène tes Copains 2018 – 1L

    13,00

    La cuvée Ramène tes copains, en bouteille d’un litre, est un assemblage des cépages blancs autorisés en Alsace : Pinot blanc, Pinot gris, Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer… Ce vin frais, fruité, avec un peu de sucre résiduel, s’accordera parfaitement avec un plateau de fromage, une fondue savoyarde ou des moules. Il pourra aussi être utilisé pour élaborer un kir ou une sauce de grande qualité.

    12 en stock