Alsace Lorraine

  • Stock épuisé.
    12,50

    Maison Lelièvre – Côtes de Toul blanc – Auxerrois 2022

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    Maison Lelièvre – Côtes de Toul blanc – Auxerrois 2022

    12,50

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  • 18,00

    Marc Kreydenweiss – Lune A Boire

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    Marc Kreydenweiss – Lune A Boire

    18,00

    Nez fruité, bouche dynamique, juteuse et ronde. Un vin accessible, que l’on peut ouvrir entre copains, et qui garde l’équilibre et l’élégance des vins de Marc Kreydenweiss.

    18 en stock

  • Stock épuisé.
    21,00

    Sylvie Spielmann – Riesling Vieilles Vignes 2022

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    Sylvie Spielmann – Riesling Vieilles Vignes 2022

    21,00

    Ce vin sec présente une attaque vive et ayant un joli gras en bouche. Il dévoile des notes d’agrumes, de fleurs blanches, d’épices douces ainsi qu’une belle minéralité. Ces vins de garde gagneront en complexité tout en conservant leur fraîcheur en vieillissant.

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  • 31,00

    Domaine Trapet – Alsace Ambre orangé 2022

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    Domaine Trapet – Alsace Ambre orangé 2022

    31,00

    Ce gewurztraminer de macération offre un nez franc et précis, sur les fruits secs et l’écorce d’oranges. Les tannins sont fins et souples, avec une légère amertume en finale.

    Il pourra accompagner un bleu, un fromage à pâte dure, ou alors un plat aux épices douces comme le safran.

    9 en stock

  • 18,50

    Domaine Trapet – Alsace A Minima Blanc – 2023

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    Domaine Trapet – Alsace A Minima Blanc – 2023

    18,50

    En Alsace, Andrée Trapet voulait retrouver l’esprit du « A minima » bourguignon. Ce terroir d’Alsace également conduit en biodynamic a permis de produire ce vin avec le minimum d’intrants.

    Ce « a Minima » est issu du terroir du Rosembourg sur lequel est planté un très vieux Sylvaner à la belle maturité, un Pinot auxerrois et une parcelle de Gewurztraminer. Andrée Trapet a décidé d’y adjoindre un peu de muscat, dans le prolongement des Rosembourg, ainsi qu’un autre muscat issu du grand cru Schoenenbourg ! On trouve également du même secteur, une peu de pinot gris et de riesling ! Ce qui fait 6 cépages en tout !

    Un vin étonnant, aromatique et complexe à découvrir absolument !

    15 en stock

  • 14,50

    Sylvie Spielmann – Riesling Bergheim – 2022

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    Sylvie Spielmann – Riesling Bergheim – 2022

    14,50

    Ce riesling sec, à l’attaque franche, revèle en bouche des zestes d’agrumes, soutenue par une belle onctuosité grâce à la maturité de ses raisins.

    5 en stock

  • 11,00

    Wunch et Mann – Alsace Riesling – 2022

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    Wunch et Mann – Alsace Riesling – 2022

    11,00

    La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d’Alsace bio.

    Ce Riesling présente une robe jaune clair légèrement dorée. En bouche, une sensation de gras sur la langue, des arômes de fleur, orange et prune.

    A déguster en apéritif, sur des viandes blanches accompagnée d’une poêlée de champignons.

    4 en stock

  • Stock épuisé.
    13,00

    Wunch et Mann – Alsace Pinot Noir – 2023

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    Wunch et Mann – Alsace Pinot Noir – 2023

    13,00

    La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d’Alsace bio.

    Un pinot noir sur des arômes de fruits rouges avec des tanins légèrement vifs.

    Parfait à l’apéritif sur de la charcuterie, des fromages ou bien sur des plats tels que des tourtes, des volailles ou des grillades.

    Rupture de stock

  • 20,00

    Sylvie Spielmann – Riesling Vieilles Vignes – 2023

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    Sylvie Spielmann – Riesling Vieilles Vignes – 2023

    20,00

    Ce vin sec présente une attaque vive et ayant un joli gras en bouche. Il dévoile des notes d’agrumes, de fleurs blanches, d’épices douces ainsi qu’une belle minéralité. Ces vins de garde gagneront en complexité tout en conservant leur fraîcheur en vieillissant.

    4 en stock