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14,00€
Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Solis 2019
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Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Solis 2019
14,00€
Solis, en appellation Cahors, est issu de Malbec, Merlot et Tannat à la maturité optimale.
Belle intensité aromatique, sur la cerise noire, le cassis, la prune avec des notes de poivre. Frais sur des tanins fins, sans astringence. Croquant.
29 en stock
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12,00€
Domaine Plageoles – Syrah 2021
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Domaine Plageoles – Syrah 2021
12,00€
La cuvée Syrah est un grand classique du domaine. Elle est issue de l’assemblage de deux parcelles vinifiées séparément ; une première parcelle vinifiée en cuve béton et traditionnellement et une seconde parcelle vinifiée en grappe entière via la macération carbonique. Après assemblage, le vin est élevé en cuve pendant 6 mois. Ce vin gourmand et frais s’exprime ainsi sur des notes de fruits rouges et de fruits noirs bien mûrs ainsi que des notes épicées caractéristiques du cépage. L’attaque est franche et la bouche présente une belle acidité ainsi que des tanins fins. Ce vin accompagnera parfaitement une viande rouge.
9 en stock
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22,00€
Domaine Bordaxuria – Irouléguy rouge 2019
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Domaine Bordaxuria – Irouléguy rouge 2019
22,00€
Issu de vignes sur des côteaux abrupts en terrasse, cet assemblage de tannat et de cabernet franc, présente une belle concentration, allié à une grande gourmandise. Les arômes de cerises et de myrtille dominent. La bouche est ample, peline et pure, et la finale apporte une vraie minéralité.
6 en stock
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11,00€
Domaine Labranche Laffont – Madiran – Tradition 2019
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Domaine Labranche Laffont – Madiran – Tradition 2019
11,00€
Puissance et finesse à un rapport qualité prix exceptionnel.
Cette cuvée associe au Tannat, majoritaire, un peu de Cabernet-Franc et de Cabernet-Sauvignon implantés sur un terroir argilo-limoneux. Il s’exprime sur des notes de fruits rouges et noirs, d’épices et de réglisse. En bouche, les tannins sont ronds et bien fondus. Ce vin s’accordera bien avec un canard ou encore des viandes rouges comme du bœuf.
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25,00€
Domaine Jessiaume – Bourgogne Pinot Noir – 2020
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Domaine Jessiaume – Bourgogne Pinot Noir – 2020
25,00€
Une très belle introduction au style de la maison Jessiaume. Belle robe rouge rubis légère et éclatante. Le nez est porté sur les fruits rouges mûrs et griottes. La bouche est pleine, gourmande, enveloppée par une belle structure. Notes de griottes et de fruits rouges croquants. La finale est souple et fraîche.
Accords: Terrine de Lapin, Tournedos de bœuf, camembert rôti au four.
Service : 14-16°C
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18,00€
Château Cazebonne – Graves rouge Galets De Cazebonne – 2020
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Château Cazebonne – Graves rouge Galets De Cazebonne – 2020
18,00€
Une expression fraîche et florale, aux accents de pivoine et même d’agrumes en contrepoint, au fruit suave, presque réglissé. Absolument délicieux, atypique, ce pur cabernet-sauvignon, élevé en jarres, manifeste néanmoins la finesse et la distinction associées aux grands vins de Graves
Noté 91/100 dans le guide des meilleurs vins de France, de la Revue des Vins de France
4 en stock
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