Vin rouge

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    28,00

    Nicolas Ragot – Givry – Teppes des chenèves 2020

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    Nicolas Ragot – Givry – Teppes des chenèves 2020

    28,00

    Robe rubis scintillante. Le nez est séduisant et frais, sur des fragrances  de petits fruits rouges croquants et d’épices douces.La bouche est charmeuse dans sa jeunesse, dotée d’une chair savoureuse. La finale est persistante et élégante, toujours sur les saveurs de fruits sauvages.

    Accords : Planches de charcuterie et terrines gastronomiques. Terrine de canard aux foie gras, ou de lapin, confit de canard.

    Service : 15°C

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  • 17,00

    Domaine Clo Cyril Leau – Saumur Puy-notre-dame – Point Zéro – 2018

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    Domaine Clo Cyril Leau – Saumur Puy-notre-dame – Point Zéro – 2018

    17,00

    La grande cuvée du Cyril Leau. Sur les fruits noirs bien mûrs et les épices, avec un joli potentiel de garde.

    8 en stock

  • 12,00

    Laurent Mallard – Château Naudonnet Plaisance – 2020

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    Laurent Mallard – Château Naudonnet Plaisance – 2020

    12,00

    Bien équilibrée et de bonne structure tannique, ce vin associe le fruité du merlot et la puissance du cabernet. Ample et complexe, le nez joue sur des notes de griotte mûre et de chocolat tout comme l’harmonie du palais dont la finale soyeuse révèle un élevage bien maîtrisé. Ce vin fera un mariage réussi avec un confit de canard ou de porc, un gigot ou une entrecôte ainsi que d’autres viandes rouges. Véritable vin plaisir par excellence cette bouteille pourra être gardée encore une dizaine d’année.

    24 en stock

  • 11,50

    Laurent Mallard – Château Vieux Liron – 2020

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    Laurent Mallard – Château Vieux Liron – 2020

    11,50

    Bouquet de fruits noirs souligné par des notes délicatement toastées. En bouche la structure est plaisante, équilibrée, avec une finale fraîche. Beaucoup de gourmandise. A déguster sur des viandes blanches, une volaille rôtie ou une jolie pintade fermière aux girolles.

    6 en stock

  • 19,00

    Domaine Gelly – Terres du Midi Rouge « Petite Envie » 2023 5L

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    Domaine Gelly – Terres du Midi Rouge « Petite Envie » 2023 5L

    19,00

    Un vin de plaisir pour des grillades, un barbecue ou un pique-nique entre amis. Sur les fruits rouges et le poivre. Un rapport qualité prix remarquable.

    15 en stock

  • 10,60

    Domaine Gelly – Côtes de Thongue rouge Cuvée 1850 2023

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    Domaine Gelly – Côtes de Thongue rouge Cuvée 1850 2023

    10,60

    Une syrah gourmande sur les fraise et la framboise, aux tannins fondus. La finale est sur la vanille et le poivre doux.

    Accords : tajines, agneaux, filet mignon.

    24 en stock

  • 54,00

    Les 4 Vents – Crozes Hermitage Les 4 Vents 2021 – Magnum

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    Les 4 Vents – Crozes Hermitage Les 4 Vents 2021 – Magnum

    54,00

    Des notes de viande fumée confèrent un attrait savoureux et charnu à la cerise noire et au cassis dans cette Syrah aux épaules larges. L’élevage à la fois en fûts et en cuve équilibre les fruits noirs charnus avec une vive acidité et des tanins crayeux et persistants. À mi-chemin entre souple, suave et corsée, la cuvée 4 Vents est un représentant de Crozes hors du commun tout en élégance. Le domaine est régulièrement récompensé sur la qualité de ses vins.

    10 en stock

  • 31,00

    Domaine Jean Louis Trapet – Chapelle 1441 Pinot Noir 2021

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    Domaine Jean Louis Trapet – Chapelle 1441 Pinot Noir 2021

    31,00

    1 en stock

  • 580,00

    Domaine Jean Louis Trapet – Latricières-Chambertin Grand Cru 2020

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    Domaine Jean Louis Trapet – Latricières-Chambertin Grand Cru 2020

    580,00

    Le Latricières-Chambertin Grand Cruvinifié à 60 % de grappes entières, présente un bouquet très précis de baies noires exubérantes mêlées à de subtils arômes boisés et de terre.
    La bouche est finement corsée avec un merveilleux équilibre, des tanins souples, une acidité parfaitement dosée et une complexité d’arômes vers une finale minérale.
    Ce Latricières est l’une des plus belles contributions du domaine au millésime 2019 en Bourgogne.

    Un vin d’exception, avec une très longue garde !

    6 en stock