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65,00€
Zacapa – Rhum – Solera 23
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Zacapa – Rhum – Solera 23
65,00€
Le Rhum Solera 23 est la référence iconique à l’origine de la création de Zacapa. Plusieurs rhums d’âges et de profils différents sont assemblés et vieillis dans un système de solera à 2300 mètres d’altitude, au dessus des nuages, pendant au moins 6 ans au Guatemala. Ces fûts, avant d’être utilisés, ont contenu des whiskeys américains, des xérès ou encore des vins Pedro Ximenez. Ce système de solera confère ainsi à ce rhum une belle complexité aromatique. Son nez est intense, sur des notes boisées, fruitées, de vanille, d’amande, de chocolat ou encore d’épices. Sa bouche est dense et dévoile des notes de vanille, de caramel et de chocolat.
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58,00€
Lagavulin – Whisky – Single Malt 8 Ans
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Lagavulin – Whisky – Single Malt 8 Ans
58,00€
Lagavulin est le premier whisky à avoir été distillé l également sur l’île Islay. Le 8 ans d’âge a été lancé pour les 200 ans de la distillerie en 2016. D’abord produite en édition limitée, elle a connu un tel succès qu’elle est devenue une référence permanente. Un whisky écossais puissamment tourbé titrant à 48°. Son nez évoque des notes de poivre noir, de fumée ou encore d’agrumes comme l’orange ou le citron. Sa bouche est légère, ronde et marquée par une trame fumée typique de Lagavulin. Sa finale est longue et élégante, d’une belle intensité.
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84,00€
Mortlach – Whisky Single Malt -12 Ans
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Mortlach – Whisky Single Malt -12 Ans
84,00€
Ce single malt riche et complexe porte la mention « Wee Witchie » qui vient du nom de l’alambic utilisé pour la distillation d’une partie de ce wisky. Ce whisky a été vieilli pendant 12 ans dans des fûts de chêne européen et américain ayant déjà contenu du Xérès et du Bourbon. Il dévoile ainsi un profil riche, complexe sur des notes de fruits secs, d’épices et florales.
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39,00€
Fonseca – Porto – Guimaerens Vintage – 1987 – 37,5 cl
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Fonseca – Porto – Guimaerens Vintage – 1987 – 37,5 cl
39,00€
Le Porto Guimaraens Vintage 1987, dévoile des notes intenses et complexes de fruits noirs comme la mûre, le cassis, des notes mentholées, ou encore des notes d’herbes aromatiques. Il présente également de légères notes de réglisse ou encore de poivre noir. Sa bouche dense présente un beau volume et des tanins fins. La finale est longue et fraîche.
4 en stock
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75,00€
Vincent Girardin – Volnay vieilles vignes 2019
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Vincent Girardin – Volnay vieilles vignes 2019
75,00€
Le Volnay vielles vignes, est un vin frais tout en élégance. Il s’exprime sur des notes de violette, de cerise ou encore d’épices. Sa bouche dévoile une attaque tout en fraîcheur et une finale chaleureuse. Ce vin pourra s’apprécier dans sa jeunesse ou après quelques années de garde.
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