«Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé Magnum – 2016» a été ajouté à votre panier.
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16,50€
Valérie Courrèges – Pinces Sans Rire – 2021
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Valérie Courrèges – Pinces Sans Rire – 2021
16,50€
Terroir implanté sur les côteaux du Quercy, marnes sur calcaires lacustres
Age des vignes : 39 ans
En conversion vers l’agriculture biologique et biodynamique (ecocert et demeter)
Vinification parcellaire
Raisins majoritairement éraflés et foulés sans trituration des raisins
Fermentation en levures indigènes en petites cuves bétons qui respectent le parcellaire
Extraction par pigeage ou petit arrosage, cuvaison de 10 jours
Elevage de 6 mois en petites cuves de béton et jarres de grès
Vin non collé ni filtré
Commentaire de dégustation : oeil : rubis violacé, nez : mure, fruits noirs, fleurs, bouche : juteuse et charnue
8 en stock
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29,00€
Valérie Courrèges – Cahors – L’art Et La Matière – 2020
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Valérie Courrèges – Cahors – L’art Et La Matière – 2020
29,00€
Un vin de précision et de délicatesse (L’ART), avec puissance et générosité (LA MATIERE). Issu d’une sélection massale de vieilles vignes sur sol d’argile rouge. La fermentation s’effectue en cuve béton pour respecter la sélection parcellaire.
Un malbec unique et costaud qui allie la pleine expression et le caractère du cépage, équilibré par la tension, la profondeur et une texture veloutée.
11 en stock
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130,00€
Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé Magnum – 2016
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Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé Magnum – 2016
130,00€
Avec une dominance du
Cabernet-Sauvignon, Château Dauzac révèle un bouquet d’une belle complexité, se dévoilant lentement à l’aération. La dégustation offre un subtil équilibre entre la richesse des tanins et la diversité aromatique du fruit enveloppé d’une souplesse toujours présente, archétype des grands vins de garde.
Le Cabernet-Sauvignon domine par sa complexité, son élégance, sa minéralité, complété par le Merlot amenant de la rondeur et du soyeux. Les vins Château Dauzac expriment un subtil équilibre où se mêlent les fruits, les fleurs et les épices avec un charnu complexe, des tanins laissant exprimer toute l’émotion de la dégustation.
Le millésime 2016 est un millésime très riche et précis, sans excès où l’on trouve un fruit éclatant et une matière première dense et complexe. La part importante de Cabernet Sauvignon dans l’assemblage lui confère un équilibre acidité/alcool exceptionnel, la marque d’un grand millésime.
3 en stock
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54,00€
Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé – 2019
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Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé – 2019
54,00€
Château Dauzac révèle un bouquet d’une belle complexité, se dévoilant lentement à l’aération. La dégustation offre un subtil équilibre entre la richesse des tanins et la diversité aromatique du fruit enveloppé d’une souplesse toujours présente, archétype des grands vins de garde.
Le Cabernet-Sauvignon domine par sa complexité, son élégance, sa minéralité, complété par le Merlot amenant de la rondeur et du soyeux. Un Bordeaux d’un subtil équilibre où se mêlent les fruits, les fleurs et les épices avec un charnu complexe, des tanins laissant exprimer toute l’émotion de la dégustation.
Le millésime 2019 est un vin avec un éclat du fruit exceptionnel. Très équilibré, la densité des tannins qui le composent ont un raffinement et une élégance rarement atteints.
S’exprime à son meilleur entre 5 et 20 ans, pour vieillir jusqu’à 20-30 ans.
15 en stock
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36,00€
Château Dauzac – Comte De Dauzac Haut-Médoc – 2020
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Château Dauzac – Comte De Dauzac Haut-Médoc – 2020
36,00€
A l’oeil des teintes rouge vif avec des éclats rubis. Au nez des arômes de fraises et de framboises.
L’assemblage du Cabernet Sauvignon et du Merlot donne un très joli équilibre à ce vin avec une bouche ample et délicate. Les tanins fondus et raffinés sont le résultat de l’esprit et la typicité des Haut-Médoc.
A déguster sur des viandes blanches, viandes rouges, gibier, plats vegan, fromages.
9 en stock
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56,00€
Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé – 2018
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Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé – 2018
56,00€
Château Dauzac révèle un bouquet d’une belle complexité, se dévoilant lentement à l’aération. La dégustation offre un subtil équilibre entre la richesse des tanins et la diversité aromatique du fruit enveloppé d’une souplesse toujours présente, archétype des grands vins de garde.
Le Cabernet-Sauvignon domine par sa complexité, son élégance, sa minéralité, complété par le Merlot amenant de la rondeur et du soyeux. Un Bordeaux d’un subtil équilibre où se mêlent les fruits, les fleurs et les épices avec un charnu complexe, des tanins laissant exprimer toute l’émotion de la dégustation.
Le millésime 2018, d’un niveau de qualité excellent, se caractérise par des notes de cerise mure et épicée avec une très belle concentration et un soyeux exceptionnel des tannins.
S’exprime à son meilleur entre 5 et 20 ans, pour vieillir jusqu’à 20-30 ans.
6 en stock
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67,00€
Maison Benjamin Kuentz – Spicy Nouba
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Maison Benjamin Kuentz – Spicy Nouba
67,00€
Un affinage en ex-fûts de Cognac, de Vermouth et d’eau de vie de gingembre.
Un nez très vif avec des notes de céréales vertes boisées, de vanille et d’oranges confites. En bouche, douceur et souplesse avec toujours cette note de vanille mêlée à des épices doux curcuma et paprika secoués par un zeste d’amertume. L’aromatique de la finale développe des notes épicées, poivrées, herbacées.
9 en stock
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65,00€
Maison Benjamin Kuentz – Aveux Gourmands
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Maison Benjamin Kuentz – Aveux Gourmands
65,00€
Un whisky gourmand avec un mélange de noisettes, miel et fruits cuits en bouche. Une bouche ample, avec des arômes de noix de coco, d’ananas et de caramel au beurre salé ainsi que quelques notes d’amande et de noisette. Une finale entre miel et fruits et le côté salé d’une eau de vie bretonne.
Un whisky croquant comme une sucrerie et fondant comme un caramel.
2 en stock
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44,00€
Domaine Croix-Charnay – Morgon Bellevue Magnum 2022
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Domaine Croix-Charnay – Morgon Bellevue Magnum 2022
44,00€
Un Morgon nature d’excellence, comme nous les aimons : précis, droit et sans déviation avec un fruit croquant qui s’enracine dans le terroir.
Cette nouvelle cuvée de la Croix Charnay démontre que les vignerons de ce jeune domaine, qui ont fait leurs classes chez les plus grands, maîtrise à merveille leur viticulture et leur vinification sans soufre !
8 en stock
