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19,00€
Domaine De La Cotelleraie – Le Vau Jaumier – 2022
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Domaine De La Cotelleraie – Le Vau Jaumier – 2022
19,00€
Le Vau Jaumier provient d’un coteau sud argilo-calcaire où la vigne s’épanouit depuis l’époque gallo-romaine. Des vestiges d’amphores en témoignent encore aujourd’hui. Un terroir chargé d’histoire pour une cuvée authentique et élégante.
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Sylvain Pataille – Marsannay blanc 2023
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Sylvain Pataille – Marsannay blanc 2023
49,00€
Une des cuvées emblématiques d’un grand vigneron. Un vin d’une grande complexité, et d’une belle ampleur, sur le miel et les fruits blanc, avec une belle minéralité calcaire. nez gourmand sur les fruits blancs. Un élevage bien maîtrisé apporte des notes beurrées et grillées. La finale est longue et saline.
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44,00€
Sylvain Pataille – Marsannay – 2023
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Sylvain Pataille – Marsannay – 2023
44,00€
Cette cuvée emblématique du Domaine provient de vieilles vignes implantées sur divers sols au sein de l’appellation. Après un élevage de 12 mois en fûts de 3 à 10 ans et 6 mois en cuves, le millésime 2023 révèle toute l’expressivité du terroir de Marsannay. Le “Village” de Sylvain Pataille s’ouvre sur un bouquet solaire typiquement pinot : cerises confites, fraise mûre, violette, réglisse, poivre noir et épices douces. La bouche, à la fois souple et consistante, séduit par ses tanins gourmands et sa finale juteuse et longue.
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21,00€
Sylvain Pataille – Bourgogne Aligoté 2023
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Sylvain Pataille – Bourgogne Aligoté 2023
21,00€
Sylvain Pataille a beaucoup fait pour donner à l’aligoté ses lettres de noblesse. Et l’on comprend pourquoi. Cet aligoté élevé pendant 11 mois en fût de chêne sur lies et 1 mois en cuve, dévoile des notes grillées, de fleurs blanches et d’agrumes. Son attaque fraîche laisse place à un corps ample parfaitement équilibré.
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11,00€
Cuvée 1850 – 0,75L – 2024
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Cuvée 1850 – 0,75L – 2024
11,00€
Ce vin dévoile une robe jaune pâle aux reflets grisés et lumineux. Le nez charme par ses arômes délicats de fleurs blanches et de fruits confits. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur est parfaitement maîtrisé. On y retrouve des notes gourmandes de poire confite, de pêche et de fleurs blanches. La finale, élégante et persistante, laisse une belle impression de finess
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19,00€
Domaine De La Grosse Pierre – Fleurie Bel Air – 2023
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Domaine De La Grosse Pierre – Fleurie Bel Air – 2023
19,00€
Issu du lieu-dit Bel-Air, sur un terroir de granit rose, ce Fleurie illustre parfaitement l’élégance de l’appellation. Son bouquet floral subtil s’accompagne d’une bouche fraîche, souple et gouleyante. Accessible et charmeur, il se prête à de nombreux accords gourmands.
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Stock épuisé.
18,00€
Château La Coste – Côteaux D’aix rosé 2024
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Château La Coste – Côteaux D’aix rosé 2024
18,00€
Au nez ce vin présente des notes de fruits blancs : pêche de vigne, poire et de notes florales, quelques touches de fruits rouges.
En bouche, une belle minéralité, finesse et rondeur. Finale fraîche et longue.
Un rosé en biodynamie, ça fait la différence .
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