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14,50€
Denis Jamain – Reuilly blanc – Les Fossiles 2022
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Denis Jamain – Reuilly blanc – Les Fossiles 2022
14,50€
Un beau reuilly frais et minéral, avec des notes d’agrumes.
Notes de Dégustation :
La robe est or pâle. Au nez, une belle intensité aromatique à la fois florale et fruitée, de fleurs blanches, agrume et de subtiles notes mentholées. L’attaque possède une grande fraîcheur sur les agrumes. Évolution sur des arômes de fruits exotiques. La complexité de ce vin est remarquable. La finale est minérale et saline avec une belle longueur en bouche.
Dès l’apéritif mais aussi sur des poissons et fruits de mer ou des fromages de chèvre ou de brebis.
Service : 10-12°C
18 en stock
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39,00€
Domaine Jean-Louis Trapet – Marsannay blanc 2020
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Domaine Jean-Louis Trapet – Marsannay blanc 2020
39,00€
Notes de Dégustation :
Jolie robe jaune claire et onctueuse, le nez est très expressif sur des notes exotiques, beurrées et très légèrement fumées.
La bouche est suave et onctueuse, sur des notes gourmandes de fruits comme la pêche mais aussi des parfums plus floraux sur la rose et la violette. La finale est nette et fraîche.
Accords: Compagnons idéale avec une blanquette de volailles, de veau en sauce ou encore de poissons au four.
Service : 12-14°C
8 en stock
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41,00€
Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2019
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Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2019
41,00€
Emmanuel Giboulot est un pionnier de la biodynamie en Bourgogne.
Notes de Dégustation :
Belle robe jaune or pâle. Le nez est fin et expressif sur les agrumes et les fruits exotiques.
Les tonalités minérales dominent la bouche, à la fois pleine et tendue. La finale offre une belle longueur, avec une note iodée.
Accords: Vous pouvez déguster ce vin avec des crustacés, des poissons grillés, du gibier et des volailles. Il accompagnera également très bien des fromages à pâte dure comme le comté ou la mimolette.
Service : 10-12°C
12 en stock
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32,00€
Domaine Champs de l’Abbaye – Rully Blanc – La Chatalienne 2020
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Domaine Champs de l’Abbaye – Rully Blanc – La Chatalienne 2020
32,00€
Ce Rully blanc est emprunt d’une belle minéralité et tension et est parfaitement équilibré.
Les fermentations alcoolique et malolactique en fûts (30% de neufs) participent à cette expression et à cet équilibre.
Ce vin est légèrement collé et filtré à la mise en bouteille.
2 en stock
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Out of Stock
27,00€
Domaine Cos – Terre Siciliane – Rami 2017
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Domaine Cos – Terre Siciliane – Rami 2017
27,00€
La cuvée Ramí en IGP Terre Siciliane est issue de Grecanico (50%) et d’Inzolia (50%). Ce vin s’exprime sur des notes d’amande, d’abricot ou encore de citron confit. En bouche, il offre une belle fraîcheur ainsi qu’une finale minérale et iodée.
Rupture de stock
