Notre cave

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  • Aberlour – Whisky 16 ans

    72,00
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    Aberlour – Whisky 16 ans

    72,00

    La cuvée phare de la distillerie Aberlour, vieillie en fût d’Oloroso et de bourbon. Le nez est doux et floral, avec des notes d’épices et de fruits secs. La bouche est intense, et subtilement boisée. Belle finale, où persistent les épices et le fruit.

    2 en stock

  • Aberlour – Whisky Single Malt – A’bunadh-Alba

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    Aberlour – Whisky Single Malt – A’bunadh-Alba

    69,00

    Ce brut de fut vieilli en fut de bourbon présente un grande intensité, tout en gardant davantage de fraîcheur que l’A’bunadh originel, vieilli en fût de sherry . Le nez présente allie des arômes de caramel et de pâtisserie, à des notes de fleurs blanches. La bouche est riche, presque onctueuse, malté et grillée. Belle finale, d’une grande complexité, sur le chocolat, la noix de coco.

    2 en stock

  • Ardbeg – Whisky – Single Malt 10 ans

    56,00
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    Ardbeg – Whisky – Single Malt 10 ans

    56,00

    La distillerie Ardbeg, sur l’île d’Islay, est réputée pour ses single malt tourbés. Ce caractère tourbé était lié à l’absence de ventilation dans les fours de séchage de malt qui retenait ainsi la fumée de tourbe. Le Single Malt 10 ans d’âge se caractérise par une trame fumée et maltée notamment marquée par des notes de tabac et de réglisse. Sa bouche fraîche et iodée présente une grande finesse et une grande richesse aromatique. Un whisky à ne pas manquer.

    1 en stock

  • Bellevoye – Whisky rouge Triple Malt

    65,00
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    Bellevoye – Whisky rouge Triple Malt

    65,00

    Bellevoye, la nouvelle star du whisky français, choisi par l’Elysée dès sa première cuvée.
    Avec cette cuvée Rouge, le nez révèle une riche palette aromatique aux notes fruitées et fraîches. Le malt se mêle aux arômes de prunes d’Ente, de crème brûlée et aux premières noix d’automne.​
    La bouche rappelle la générosité des datte de Medjool. la présence de notes mentholées préserve l’équilibre. Les tanins sont enrobés dans un écrin de douceur.​ Le parfum d’épices fines et de cassonade accompagne la savoureuse finale.​
    2020 : médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris.​
    Depuis 2019 : le whisky de la première classe d’Air France.

    13 en stock

  • Out of Stock

    Bestiaire Vivant – Rhum ambré Triton

    52,00
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    Bestiaire Vivant – Rhum ambré Triton

    52,00

    Le Rhum Triton est élaboré à partir de canne-à-sucre du Pérou et de Colombie en agriculture biologique. Il est distillé en Charente et vieilli en fût de chêne, acacia et châtaignier. Aucun additif n’a été rajouté : ni sucre, ni texturant, ni colorant.

    Le Bestiaire vivant arbore sur ses étiquettes des animaux symbolisant la beauté, la fragilité et la résistance du monde sauvage. Pour ce rhum, a été retenu le triton, petit amphibien aux couleurs vives victime de la pollution des nappes phréatiques.

    Rupture de stock

  • Out of Stock

    Blair Athol – Whisky – 12 Ans d’âge

    68,00
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    Blair Athol – Whisky – 12 Ans d’âge

    68,00

    Blair Athol 12 ans est un single malt des Highlands vieilli en ex fût de bourbon et de sherry marqué par des saveurs de vin de xérès et des notes de bruyère mais aussi d’abricot et caramel. La bouche est ample et équilibrée avec des notes de cake aux fruits, de bonbon et un peu d’épices.

    Il fait partie d’une série culte Flora et Fona très appréciée des amateurs de Whisky.

    Rupture de stock

  • Blanc Agricole Aoc Martinique – 1L

    27,00
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    Blanc Agricole Aoc Martinique – 1L

    27,00

    Ce rhum agricole AOC Martinique est puissant et suave. Le nez présente des notes de levure et de bananes flambées. La bouche est dense et bien structurée, avec des notes minérales et iodées. La fin de bouche est longue et nette, sur le poivre blanc.

    4 en stock

  • Bows Distillerie – Whisky Single Malt Français – Benleioc tourbe intense

    84,00
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    Bows Distillerie – Whisky Single Malt Français – Benleioc tourbe intense

    84,00

    Un Whisky plein d’énergie, d’originalité et de finesse. Puissamment tourbé, il garde un bel équilibre. Elevage en fût neuf et en fût roux de cognac. Assemblage des deux fûts. Réduction lente à l’eau de la Montagne Noire. Un nez sur les céréales une bouche explosive, avec des notes iodées.

    1 en stock

  • Bulleit – Rye Whiskey

    39,00
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    Bulleit – Rye Whiskey

    39,00

    Ce Rye whisky est complexe et épicé. Son nez est riche et boisé. Il dévoile des notes d’épices, de biscuit ou encore d’abricot séché. Sa bouche est douce et évolue sur des notes de vanille, de miel et de chêne. Sa finale est longue et nette.

    2 en stock