Le nez est frais et séduisant, avec un touche d’eucalyptus et des notes grillés. La bouche révèle des notes de citron ou de mandarine, sur une trame florale. Un Languedoc blanc élégant, avec de la matière et une belle longueur, qui garde de la fraîcheur. Assemblage de marsanne, roussanne et grenache blanc vinifié sur lies en barrique.