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  • Claude Quénard - Les Granges Claires - Mondeuse - 2020
    12,50

    Claude Quénard – Les Granges Claires – Mondeuse – 2020

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    Claude Quénard - Les Granges Claires - Mondeuse - 2020

    Claude Quénard – Les Granges Claires – Mondeuse – 2020

    12,50

    Poivre noir fraichement moulu, fruits rouges acidulés, le vin se présente sur sa fraicheur typique de Haute-Savoie. C’est digeste, croquant et très agréable à boire tel quel sans pour autant manquer de caractère en bouche.

    17 en stock

  • Louis Jadot - Beaune 1er cru Clos De Couchereaux Rouge- 2017
    49,00

    Louis Jadot – Beaune 1er cru Clos De Couchereaux Rouge- 2017

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    Louis Jadot - Beaune 1er cru Clos De Couchereaux Rouge- 2017

    Louis Jadot – Beaune 1er cru Clos De Couchereaux Rouge- 2017

    49,00

    Sa robe est d’un rubis profond. Du fait de son positionnement et de son ensoleillement exceptionnel, ce vin dégage un parfum délicieux prononcé avec de  puissants arômes de fruits rouges bien mûrs. Ample et structuré avec une finale persistante, ce vin accompagnera parfaitement les viandes les plus fines et légères jusqu’aux préparations marinées de gibier.

    10 en stock

  • Sylvie Spielmann - Alsace Pinot Gris Blosenberg 2012
    28,00

    Sylvie Spielmann – Alsace Pinot Gris Blosenberg 2012

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    Sylvie Spielmann - Alsace Pinot Gris Blosenberg 2012

    Sylvie Spielmann – Alsace Pinot Gris Blosenberg 2012

    28,00

    La colline du Blosenberg, fraîche et aérée, produit de grands vins de garde, larges, avec beaucoup de longueur et de finesse. Beaux accords possibles sur des foies gras ou de la cuisine asiatique.

    2 en stock

  • Château Cazebonne - Soif de 1900 2022
    16,00

    Château Cazebonne – Soif de 1900 2022

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    Château Cazebonne - Soif de 1900 2022

    Château Cazebonne – Soif de 1900 2022

    16,00

    Ce vin est l’expression de la démarche de Jean Baptiste Duquesne qui a replanté dans ce beau domaine des Graves des vieux cépages qui avaient disparu, victimes du phylloxera, et de la quête du toujours plus de rendement et du moindre effort pour le vigneron. Un melting-pot de saveurs et de cépages sur ces raisins qui ont survécu à la chaleur infernale de l’été 2022. Le résultat est un vin frais avec un degré d’alcool intéressant. Pour cela, il a fallu être patient et attendre les pluies de septembre qui ont fait beaucoup de bien à la vigne (vendange les 28 et 29 septembre 2022) Cette cuvée est issue de l’assemblage de Castets, Jurançon noir, Béquignol, Mérille ët Petit Verdot.

    le Guide des meilleurs vins de France 2024, RVF : ‘Soif de 1900 – 2022 se pose en vin de soif, mais d’une grande originalité, délicieusement frais pour le millésime, une palpitante pivoine… Un vin qui se donne avec tant d’évidence, qu’il fait réfléchir ! 92/100

     

    15 en stock

  • Domaine Julien Thurel - Cidre Champêtre - 2021
    11,00

    Domaine Julien Thurel – Cidre Champêtre – 2021

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    Domaine Julien Thurel - Cidre Champêtre - 2021

    Domaine Julien Thurel – Cidre Champêtre – 2021

    11,00

    23 en stock

  • La Croix Mélier - Montlouis pétillant- Bullapapapa
    19,00

    La Croix Mélier – Montlouis pétillant- Bullapapapa

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    La Croix Mélier - Montlouis pétillant- Bullapapapa

    La Croix Mélier – Montlouis pétillant- Bullapapapa

    19,00

    Un vin blanc pétillant nature, issu de sols travaillés mécaniquement, sans désherbant. Les vignes ont 30 ans. Les raisins sont vendangés à la main. Vinifiée au Domaine par fermentation avec des levures indigènes, la Bulapapa termine sa fermentation en bouteille. Les bouteilles restent sur latte au minimum 12 mois.
    En bouche, les bulles fines exaltent le fruit (poire, pêche blanche).

    20 en stock

  • Noces Royales - Liqueur Poire et Cognac
    38,00

    Noces Royales – Liqueur Poire et Cognac

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    Noces Royales - Liqueur Poire et Cognac

    Noces Royales – Liqueur Poire et Cognac

    38,00

    Noces Royales associe le croquant et la gourmandise d’une poire fraîche à la puissance et à la longueur en bouche d’un grand cognac. Tout en douceur et en élégance, Les 30 degrés d’alcool  se fondent avec subtilité et gourmandise dans cette liqueur française 100% naturelle.
    Noces Royales offre une expérience unique de dégustation.
    La poire était le fruit royal par excellence. Ce fruit à la subtilité incomparable était très apprécié à la cour des rois de France, notamment celle de Louis14. Il était de coutume de l’offrir à chaque nouveau souverain lors de son sacre. On le servait lors des grandes occasions. Ses saveurs gourmandes illuminent les plus grands desserts. Le cognac, lui aussi, avait sa place à la table des rois. Si la richesse et la puissance de ses arômes en font le plus prestigieux des spiritueux, on connaît moins ses qualités gustatives lorsqu’il est associé à des fruits et arrondi par des saveurs plus douces. Il révèle alors une parfaite complémentarité et une belle structure aromatique.

    5 en stock

  • Sylvie Spielmann - Riesling Bergheim - 2022
    15,00

    Sylvie Spielmann – Riesling Bergheim – 2022

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    Sylvie Spielmann - Riesling Bergheim - 2022

    Sylvie Spielmann – Riesling Bergheim – 2022

    15,00

    Ce riesling sec, à l’attaque franche, revèle en bouche des zestes d’agrumes, soutenue par une belle onctuosité grâce à la maturité de ses raisins.

    4 en stock

  • Gilles Berlioz - Chignin-bergeron Les Filles 2021
    45,00

    Gilles Berlioz – Chignin-bergeron Les Filles 2021

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    Gilles Berlioz - Chignin-bergeron Les Filles 2021

    Gilles Berlioz – Chignin-bergeron Les Filles 2021

    45,00

    Gilles Berlioz, est un grand de savoie. Sa cuvée les filles issue d’une petite parcelle en pente offre de la fraicheur et une bonne maturité. Son nez intense et équilibré entre minéral crayeux, fruits blancs et jaunes bien mûrs. Et sa bouche offre un rapport gras/acide particulièrement réussi libérant des saveurs de fruits exotiques et de tilleul.

    1 en stock