loire

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  • Beatrice & Pascal Lambert – Chinon Les Puys 2017

    23,00
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    Beatrice & Pascal Lambert – Chinon Les Puys 2017

    23,00

    100% Cabernet Franc en biodynamie, vieilles vignes sur un terroir d’exception. Un vin de grande garde.

    Notes de dégustation :

    Robe rouge sombre. Le nez est très élégant dominé par des notes de cassis très mûr, tout en gardant une jolie fraîcheur mentholées. La bouche est très gourmande grâce à une belle maturité du fruit, mais elle reste tendue et désaltérante. Ses tanins sont fondus et soyeux, ce qui lui confère une belle richesse et un équilibre sans faille.

    À table sur un pigeon rôti ou un magret de canard sauce airelles.

    Garde : 10 à 15 ans

    Service : 15-17°C

    3 en stock

  • Béatrice et Pascal Lambert – Chinon – Les Terrasses 2021

    14,50
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    Béatrice et Pascal Lambert – Chinon – Les Terrasses 2021

    14,50

    Un jus gourmand, vif et équilibré pour découvrir le domaine Pascal Lambert.

    Robe violet prononcé et brillante. Le nez très expressif sur la finesse d’un bouquet de fruits des bois (fraise, groseille..). En bouche l’attaque est vive et pleine de jus croquant, les tanins sont légers et veloutés. La cuvées “Les terrasses” est gourmande et fruitée tout en restant rafraîchissante et désaltérante.

    Service : 14-16°C

    Certification : biodyvin

    71 en stock

  • Béatrice et Pascal Lambert – Chinon – Les Terrasses 2021 Magnum

    31,00
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    Béatrice et Pascal Lambert – Chinon – Les Terrasses 2021 Magnum

    31,00

    Un jus gourmand, vif et équilibré pour découvrir le domaine Pascal Lambert.

    Robe violet prononcé et brillante. Le nez très expressif sur la finesse d’un bouquet de fruits des bois (fraise, groseille..). En bouche l’attaque est vive et pleine de jus croquant, les tanins sont légers et veloutés. La cuvées “Les terrasses” est gourmande et fruitée tout en restant rafraîchissante et désaltérante.

    Service : 14-16°C

    Certification : biodyvin

    7 en stock

  • Bertrand Galbrun – Vin de France – Antidote

    11,00
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    Bertrand Galbrun – Vin de France – Antidote

    11,00

    La cuvée Antidote issue de Grolleau est vinifiée en macération carbonique. Il en résulte un vin frais, souple, tout en légèreté sur le fruit. Un vin de copain, idéal pour l’apéritif.

    3 en stock

  • Brut Nature – 0,75L

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    Brut Nature – 0,75L

    13,00

    Vinifié au domaine par fermentation lente en méthode traditionnelle en brut nature, avec des levures indigènes idéales pour refléter la typicité du terroir et développer des arômes complexes. Le vin est élevé sur lattes pendant 12 mois. Les bulles sont fines, le nez est floral sur des arômes de fruits blancs, pomme
    et poire avec une finale fraîche aux notes citronnées.
    A déguster à l’apéritif ou sur un dessert.

    171 en stock

  • Clisson – 0,75L – 2020

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    Clisson – 0,75L – 2020

    21,00

    9 en stock

  • Clos du Tue-Bœuf – Vin de France rouge 2020

    16,00
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    Clos du Tue-Bœuf – Vin de France rouge 2020

    16,00

    La petite cuvée plaisir d’un des grands nom du vin nature en Pays de Loire. Un vin gourmand et frais sur la cerise et le poivre.

    13 en stock

  • Cyril Leau – Domaine Clo – Délicatesse – 2021

    14,50
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    Cyril Leau – Domaine Clo – Délicatesse – 2021

    14,50

    Le Délicatesse est un moelleux de couleur dorée ambrée qui  offre de subtiles notes de fruits jaunes. La bouche est volumineuse et équilibrée, elle nous surprend par sa fraîcheur aux notes de miel d’acacia. Ces arômes de fruits confits et de coing témoignent de sa grande maturité, là où la pourriture noble a concentré les raisins.

    21 en stock

  • Out of Stock

    Denis Jamain – Reuilly rosé – Les Fossiles 2021

    14,50
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    Denis Jamain – Reuilly rosé – Les Fossiles 2021

    14,50

    La cuvée « Les fossiles », en appellation Reuilly, est issue de Pinot gris implanté en coteaux orienté plein sud et au sol argilo-calcaire. Il s’exprime sur des notes de pêche, d’abricot, d’agrumes ou encore de litchi. Sa bouche ample présente un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur. Apprécié à l’apéritif, il accompagnera également à merveille de la charcuterie, des viandes blanches ou encore une cuisine asiatique.

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