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13,00€
Domaine Filliatreau – Saumur-Champigny 2020
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Domaine Filliatreau – Saumur-Champigny 2020
13,00€
Gourmand et souple, sur les fruits rouges, un cabernet franc de plaisir.
Se boit facilement jeune, même si ce vin est aussi un peu plus complexe . Garde de deux ou trois ans.
Vignes de 35 ans autour de Chaintres, Dampierre sur Loire, Varrains et Chacé; au sud-est de Saumur.
Sol argilo-calcaire. Cépage Cabernet franc 100% – Taille Guyot Val de Loire
A déguster à 12-14°.
4 en stock
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13,00€
Domaine Dauny – Coteaux Du Giennois Blanc – 2022
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Domaine Dauny – Coteaux Du Giennois Blanc – 2022
13,00€
Une robe jaune pâle, quelques reflets verts, une limpidité cristalline et de la brillance. Le nez est fin, sur les arômes de fruits à chair blanche, de pomme verte, coing; les agrumes, citron et pomelo; jolies notes de fleurs blanche, tilleul et acacia. La bouche est bien structurée, avec une matière ronde et légère mais tendue, belle finale minérale. Il est excellent avec les huîtres ou d’autres fruits de mer. A boire dans les trois ans qui suivent sa mise en bouteille.
32 en stock
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12,00€
Domaine de la Pépière – Muscadet-Sèvres-et-Maine sur Lie 2022
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Domaine de la Pépière – Muscadet-Sèvres-et-Maine sur Lie 2022
12,00€
Blanc, Muscadet Sèvre Et Maine, La Pépière, Vallée De La Loire Et Centre, France La vigne est conduite en culture biologique et biodynamique.
Le sous-sol est granitique (granites de Clisson et de Château-Thébaud). Les sols sont très filtrants, avec beaucoup de graviers. Ces caractéristiques permettent une maturité précoce. Les vendanges sont manuelles, le raisin est transporté à la cave avec beaucoup de soins. Le remplissage du pressoir pneumatique se fait par gravité, les raisins ne sont pas foulés. Un débourbage très léger permet aux levures naturellement présentes dans le moût d’assurer la fermentation. Cette cuvée reste sur ses lies de fermentation jusqu’au printemps suivant, sans soutirage.
Servi à 12-14°C, ce vin floral et frais est idéal servi à l’apéritif ou lors de vos repas, il pourra être le compagnon idéal de coquillage ou crustacé.
58 en stock
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19,00€
Domaine Saint Nicolas – Coup De Foudre – Rosé
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Domaine Saint Nicolas – Coup De Foudre – Rosé
19,00€
Thierry Michon signe ici un rosé de plaisir, rond et élégant.
Un coup de foudre pour ce rosé frais et puissant à base de pinot noir en biodynamie élevé en foudre pendant plus d’un an. Ce rosé est un vrai vin, vineux et élégant avec un nez aux subtiles notes de fruits rouges, d’agrumes et d’épices. La bouche est fraiche vive et pleine de caractère. Un magnifique rosé d’été original avec très peu de soufre.
Un indispensable de vos étés.
6 en stock