Domaine de l'Enchantoir - Saumur rouge l'Îlot des Biches 2022

Domaine de l’Enchantoir – Saumur rouge l’Îlot des Biches 2022

15,00€

Un cabernet franc de plaisir pour un repas entre amis. Souple, sur les fruits noir, il présente ce qu’il faut de structure pour accompagner des charcuteries ou des grillades.

Issu de parcelles sur les contreforts du plateau de Brossay, terres riches en silex et en fer du jurassique.

4 en stock

Informations complémentaires
Appellation Saumur
Cépage Cabernet franc
Domaine Domaine de l'Enchantoir
Format 75cl
Mode d’Agriculture Bio, Bio certifié
Région Loire

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    Intense, harmonieux, ce babernet franc présente des dominantes de fruits noirs et d’épices. Doté d’une belle matière, il offre un potentiel de garde de 7-8 ans. il accompagnera une viande rouge ou un gibier.

    Elevage de 15 mois en cuve.

    Certifié biologique.

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    AOC Touraine Chenonceaux – Rouge

    Issu d’un assemblage de Cot et Cabernet Franc, ce vin dévoile une belle intensité aromatique autour des fruits noirs, de la cerise griotte, du cassis et de délicates notes de violette.

    En bouche, les tanins se montrent souples et soyeux, apportant élégance, équilibre et une belle aptitude au vieillissement.

    Un rouge harmonieux et raffiné, alliant gourmandise et caractère.

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    Issu des meilleurs jus du domaine de l’Enchantoir, ce cabernet franc illustre la puissance et l’élégance des terroirs du Puy-Notre-Dame.

    Conservation : au moins 10 ans.

    Elevage de 15 mois en barriques.

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