languedoc et roussillon

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  • 16,50

    Domaine Peter Sichel – IGP Cucugnan Blanc Les Jardiniers 2020

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    Domaine Peter Sichel – IGP Cucugnan Blanc Les Jardiniers 2020

    16,50

    Une très belle expression de la Roussanne qui étonne par sa douceur et sa rondeur. Un jolie nez et de la fraicheur en bouche qui accompagnera parfaitement vos poissons ou fruits de mer. Mais ce déguste aussi avec viandes blanches ou avec du fromage. Un vin fort élégant, une structure solide et pourtant tout en finesse.

    A servir à 14°C

    7 en stock

  • 13,50

    Château de L’Ou – Côtes du Roussillon rouge – Esprit Libre 2021

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    Château de L’Ou – Côtes du Roussillon rouge – Esprit Libre 2021

    13,50

    La cuvée Esprit libre, issue de Grenache et Syrah, est un vin bio sans sulfites ajoutés. Il s’exprime sur le fruit et dévoile des notes de cerise noire, myrtille ou encore de prune. Sa bouche est souple et présente des tanins doux. Un vin à la fois gouleyant et de caractère qui s’accordera très bien avec une viande blanche comme une volaille, des viandes rouges grillées ou encore un filet de bœuf.

    10 en stock

  • 13,50

    Château Faiteau – Nu Et Culotté Rouge – 2021

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    Château Faiteau – Nu Et Culotté Rouge – 2021

    13,50

    Nu et culotté est la cuvée nature du château de Faiteau. Assemblage à part égale de syrah et de mourvèdre. Un vin sur la garrigues et les olives.

    14 en stock

  • 7,80

    Château de Beaubois – IGP Pays d’Oc Rouge – Duos De Beaubois -2020

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    Château de Beaubois – IGP Pays d’Oc Rouge – Duos De Beaubois -2020

    7,80

    Un vin à dominante épicée et florale, avec des notes de poivre et de coriandre, avec une finale justeuse et gourmande. Parfait sur les buffets, poissons et grillades.

    A servir entre 14-15°C.

     

    7 en stock

  • 18,00

    Mas des Caprices – Rivesaltes Grenat G 2021

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    Mas des Caprices – Rivesaltes Grenat G 2021

    18,00

    Un vin doux issu exclusivement du cépage Grenache noir muté sur grain.

    D’une intense robe rubis, ce VDN révèle au nez des arômes de cerises noires et d’épices. La bouche est gourmande et fruitée, charnue et fraîche.

    Plein de douceur pour l’apéritif, il est également au parfait avec des desserts chocolatés (un régal avec une forêt noire) et autres desserts avec des fruits rouges ou même des fromages bleus ou à pâte persillée.

     

    7 en stock

  • 23,00

    Mas des Caprices – Corbières Blanc – B to B – 2021

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    Mas des Caprices – Corbières Blanc – B to B – 2021

    23,00

    Blanc pour la Barrique 2020  issu de vieilles vignes de Grenache blanc (60%) , Maccabeu (30%) & Vermentino (10%) vinifiées et élevées en demi-muids de 500 & 600 litres. 9 mois d’élevage… Issu des Schistes de Fitou entre Mer & Montagne, aux rondeurs bien placées, dévoilant des parfums délicats d’épices et de douceurs…Pour accompagner avec un grand bonheur:  Poissons en sauce, champignons, viandes blanches et pourquoi pas la dinde de Noël…

    8 en stock

  • 22,00

    Mas des Caprices – Fitou – Anthocyane – 2018

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    Mas des Caprices – Fitou – Anthocyane – 2018

    22,00

    Anthocyane est un vin de garde, puissant et raffiné, issu des meilleures parcelles du mas des Caprices, sur le plateau calcaire de la presqu’île de Leucate. Composé pour moitié de vieux mourvèdres, complétés par du carignan et de la grenache.

    Après une macération de 3 semaines, le vin est vinifié en cuve béton puis élevé en barrique pendant 16 mois. Il dévoile peu à peu une riche palette aromatique de poivre, de girofle, et de figue. Les notes boisées et épicées s’intégrent parfaitement à un vin qui garde fraicheur et gourmandise.

    9 en stock

  • 12,50

    Mas des Caprices – Rouge À Siroter – 2021

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    Mas des Caprices – Rouge À Siroter – 2021

    12,50

    Un vin issu de jeunes vines de Carignan, de Grenache, et de Mourvèdre sur un terroir léger de sable de la presqu’île de Leucate. Vinifié à la beaujolaise avec quelques grappes entières, c’est un vin frais, léger, gourmand sur le fruit. Idéal à l’apéritif comme sur de la charcuterie ou encore des grillades.

    3 en stock

  • 14,00

    Mas Conscience – Saint-Guilhem-le-Désert – Cieux 2021

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    Mas Conscience – Saint-Guilhem-le-Désert – Cieux 2021

    14,00

    Cet IGP Saint-Guilhem-le-Désert, est un vin frais et fruité. Elaboré à partir de vielles vignes de Cinsault, il dévoile des notes de petits fruits rouges ainsi que des notes de poivre blanc. Sa bouche présente des tanins fins, veloutés ainsi qu’une belle fraîcheur. Ce vin pourra s’apprécier à l’apéritif mais aussi sur des viandes blanches ou encore un plat en sauce.

    4 en stock