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Altura – 0,75L – 2017
12,00€
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Altura – 0,75L – 2017
12,00€
Ce Corbières d’altitude exprime la spécificité du terroir de la Vallée de Cucugnan, au pied du château de Quéribus. Au nez, il des notes de fruits mûrs, de cassis et de pruneaux, avec en bouche des notes de poivre et d’épice.
Garde de 8 à 10 ans.
21 en stock
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Australe – Roc Des Anges – IGP Côtes Catalanes – Rouge – 2021
29,00€
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Australe – Roc Des Anges – IGP Côtes Catalanes – Rouge – 2021
29,00€
Une Syrah pure et élégante, produite à quelques centaines d’exemplaires seulement. Retour aux sources de la fameuse Syrah sur schistes de la Côte-Rôtie.
Les pieds viennent d’une sélection massale de Serine, variété ancienne de Syrah, plantée à Saint-Joseph. Il lui a fallu une quinzaine d’année pour s’enraciner en profondeur dans les sols de schiste. Aujourd’hui un vin tout en finesse avec des tanins bien présents mais totalement fondus.
17 en stock
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Calmel & Joseph – Faugères – Le Gaillard 2019
9,00€
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Calmel & Joseph – Faugères – Le Gaillard 2019
9,00€
La robe est brillante, le nez sur la fraise, les épices, et la garrigue. La bouche est à la fois puissante et fine, sur les petits fruits rouge et l’olivier. Elle garde une belle minéralité.
Rendement : 30 hl/ha. Elevage de 6 mois en cuve. Carafage conseillé.
69 en stock
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Out of StockCalmel & Joseph – Terrasses du Larzac 2018
14,00€
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Calmel & Joseph – Terrasses du Larzac 2018
14,00€
Composé pour moitié de mourvèdre, avec des rendements de juste 30/hl par hectare, le Terrasses du Larzac de Calmel & Joseph est intense, avec une belle complexité. Le nez présente des arômes de fruits rouges, avec des notes florales. La bouche est ronde et équilibrée, les tannins sont présentes mais déjà bien fondu. On décèle une pointe de vanille et d’anis.
Elevage 12 mois en fûts.
Rupture de stock
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Calmel&Joseph – Pic-Saint-Loup – le Pic 2019
16,50€
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Calmel&Joseph – Pic-Saint-Loup – le Pic 2019
16,50€
Nez intense et complexe de cet excellent vin en biodynamie. Les notes de genévrier, de menthe, de réglisse apparaissent et même de fruits exotiques sur de fines notes épicées: La bouche est franche, nette et droite, tout en étant d’une belle gourmandise. La concentration enrobe des tanins bien fondus. L’équilibre est parfait, entre une texture fine des tanins, la fraîcheur et les épices. Vin d’une grande personnalité à découvrir !
2 en stock
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Château de L’Ou – Côtes du Roussillon rouge – Esprit Libre 2021
13,50€
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Château de L’Ou – Côtes du Roussillon rouge – Esprit Libre 2021
13,50€
La cuvée Esprit libre, issue de Grenache et Syrah, est un vin bio sans sulfites ajoutés. Il s’exprime sur le fruit et dévoile des notes de cerise noire, myrtille ou encore de prune. Sa bouche est souple et présente des tanins doux. Un vin à la fois gouleyant et de caractère qui s’accordera très bien avec une viande blanche comme une volaille, des viandes rouges grillées ou encore un filet de bœuf.
39 en stock
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Château de L’Ou – Rivesaltes rouge doux – Grenat 2016 – 50 cl
27,00€
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Château de L’Ou – Rivesaltes rouge doux – Grenat 2016 – 50 cl
27,00€
Le Rivesaltes Grenat, issu de Grenache noir, est produit en très petite quantité. Ce vin dévoile des jolies notes de fruits rouges et de fruits noirs comme la framboise et la mûre et présente une bouche ample et onctueuse. En digestif, il pourra aussi accompagner un dessert au chocolat ou à la framboise… Une belle gourmandise.
2 en stock
