bourgogne rouge

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  • 37,00

    Boris Champy – Savigny-lès-Beaune rouge Le Petit Aigle – 2019

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    Boris Champy – Savigny-lès-Beaune rouge Le Petit Aigle – 2019

    37,00

    Ce beau savigny, sur le fruit, mais aux tanins bien présents, est un assemblage de deux climats de nature très différentes : les Planchots, calcaire du cône alluvionnal, et les Gollardes, plus en altitude, sur un sol rouge pierreux. Le vin d’un grand vigneron. Garde de 5 à 7 ans.

    4 en stock

  • 25,00

    Domaine Jessiaume – Bourgogne Pinot Noir – 2022

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    Domaine Jessiaume – Bourgogne Pinot Noir – 2022

    25,00

    Une très belle introduction au style de la maison Jessiaume. Belle robe rouge rubis légère et éclatante. Le nez est porté sur les fruits rouges mûrs et griottes. La bouche est pleine, gourmande, enveloppée par une belle structure. Notes de griottes et de fruits rouges croquants. La finale est souple et fraîche.

    Accords: Terrine de Lapin, Tournedos de bœuf, camembert rôti au four.

    Service : 14-16°C

    52 en stock

  • 22,00

    Domaine Bersan – Bourgone-Côtes-d’Auxerre Rouge – 2020

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    Domaine Bersan – Bourgone-Côtes-d’Auxerre Rouge – 2020

    22,00

    Une belle robe d’un beau rouge profond. Un nez fin et très fruité ainsi qu’une grande pureté aromatique.

    Un vin frais et riche avec des notes épicées et un bel équilibre tannique.

    Ce vin plaisant et parfumé accompagne parfaitement un coq au vin. Ou tout simplement ce Bourgogne Côtes d’Auxerre sera le compagnon idéal des plats d’été comme les barbecues, grillades et même paëlla.

    15 en stock

  • 22,00

    Domaine Masse – Givry Grands Terroirs – 2021

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    Domaine Masse – Givry Grands Terroirs – 2021

    22,00

    Des arômes de fruits rouges (griotte, fraise des bois) avec quelques notes de champignons. L’élevage apporte des notes vanillées et boisées.

    En terme de vinification, les raisins sont pressés directement et débourbés à froid à une température d’environ 12°C. Puis, la fermentation se fait en fûts de chêne avec 20% de fûts neufs et l’élévage se fait également en fûts pendant 10 mois.

    A déguster sur une viande de boeuf, du veau, du gibier ou encore des charcuteries ou fromages.

    Potentiel de Garde: 6 à 8 ans à partir de la date du millesime.

    20 en stock

  • 39,00

    Domaine Berthelemot – Pommard Villages – 2021

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    Domaine Berthelemot – Pommard Villages – 2021

    39,00

    Cette cuvée de Pommard évoque la gourmandise par son nez de petits fruits rouges et de violette. Ses tanins souples et enrobés lui confèrent une bouche élégante et harmonieuse.

    2 en stock

  • Out of Stock
    42,00

    Domaine Jean-Louis Trapet – Côtes de Nuits Village – Le Meix Fringuet 2020

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    Domaine Jean-Louis Trapet – Côtes de Nuits Village – Le Meix Fringuet 2020

    42,00

    Jolie robe pourpre aux reflets violets. Le nez est gourmand, il développe d’agréables notes de chocolat noir, d’épices douces qui se mêlent aux arômes de cerise et framboise.  En bouche, l’élevage en fût est très discret, accompagné d’une texture de velours et les arômes sont sensiblement les mêmes qu’au nez.Un grand vin d’un grand vigneron.

    Accords: Carbonnade flamande, pot au feu.

    Service : 15°C

    Rupture de stock

  • 39,00

    Sylvain Pataille – Marsannay rouge – 2021

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    Sylvain Pataille – Marsannay rouge – 2021

    39,00

    Ce un vin riche et complexe, d’une belle pureté, dévoile un fruité intense sur des notes de fraise, de cerise, de griotte ainsi que des notes de sous-bois. Il accomptagner parfaitement des viandes de qualité, grillées ou en sauce.

    13 en stock

  • 39,00

    Jean-Claude Rateau – Beaune rouge Clos Des Mariages – 2020

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    Jean-Claude Rateau – Beaune rouge Clos Des Mariages – 2020

    39,00

    La cuvée Clos des Mariages est issue de l’assemblage de jeunes vignes et de vieilles vignes de plus de 50 ans. Après une fermentation en cuve, ce vin est élevé en fûts de chêne usagés et sur lies fines pendant 15 mois. Il en résulte un vin frais et aérien. Il s’exprime sur des notes de fruits rouges, d’épices comme le poivre et des notes légèrement fumées. Sa bouche est bien équilibrée, fraiche et présente une belle finale. Le vin d’un excellent vigneron.

    5 en stock

  • 44,00

    Domaine Jessiaume – Santenay – 1er Cru Les Gravières – 2022

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    Domaine Jessiaume – Santenay – 1er Cru Les Gravières – 2022

    44,00

    Nez de cerise mûres et touches florales. La bouche est dense et puissante avec une forte concentration. L’intensité est très agréablement appuyée par une acidité rafraîchissante et des tanins légèrement fermes.

    24 en stock