bourgogne blanc

  • 24,50

    Jean-Claude Rateau – Hautes-Côtes-de-Beaune blanc 2022

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    Jean-Claude Rateau – Hautes-Côtes-de-Beaune blanc 2022

    24,50

    Un Bourgogne simple mais élégant et prêt à boire. Le nez est plein de fraicheur frais sur des notes de fruits blancs et jaunes (mirabelle) et de fleurs.

    La bouche est ample, généreuse pleine de fruits et de fraicheur.

    Jean Claude Rateau continue à vouloir être bien présent sur le territoire français contrairement à beaucoup d’autres vignerons qui préfèrent envoyer des palettes à l’export à des prix sans cesse plus élevés.

    Jean Claude est à l’abri des retours de bâton  car ses prix restent raisonnables. Ses bons rapports qualité prix permettent aux ménages français de continuer à pouvoir déguster ses vins d’excellence.

    2 en stock

  • 37,00

    Domaine Berthelemot – Pernand-vergelesses blanc 2021

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    Domaine Berthelemot – Pernand-vergelesses blanc 2021

    37,00

    2 en stock

  • 58,00

    Domaine Berthelemot – Meursault 2023

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    Domaine Berthelemot – Meursault 2023

    58,00

    Le Meursault de domaine Berthelemot est issu de deux parcelles en haut de côteaux, les Vireuils et les Narvaux, à maturité relativement tardive. Le vin a présente un profil droit et ciselé. Plutôt sur les agrumes dans sa jeunesse, il présente une belle aptitude au vieillissement.

    Le millésime 2023 présente un fruit très expressif, mais conserve beaucoup de finesse.

    36 en stock

  • 89,00

    Domaine Berthelemot – Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2023

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    Domaine Berthelemot – Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2023

    89,00

    Ce premier cru des hauteurs tient son nom des nappes de brouillard – nommées localement les « follots » – qui parfois y apparaissent. Ce lieu-dit est un des plus célèbres de Puligny-Montrachet.

    Une robe légèrement dorée. Un nez complexe d’une grande puissance sur les fleurs blanches, le miel avec une trame minérale. L’attaque est généreuse et profonde en milieu avec une finale saline, précise et d’une grande persistance.

     

    12 en stock

  • 95,00

    Domaine Berthelemot – Beaune 1er Cru blanc – Clos des Mouches Blanc 2023

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    Domaine Berthelemot – Beaune 1er Cru blanc – Clos des Mouches Blanc 2023

    95,00

    Beaune 1er cru – Chardonnay – en biodynamie sur la plus prestigieuse des parcelles de Beaune.

    La robe est jaune très pâle aux reflets verts. Le nez est ouvert sur des arômes de citron confit, de fougère, de noisette, et un soupçon de vanille.

    Ce vin se caractérise par ses arômes fins et complexes d’agrumes et de fruits mûrs. La bouche associe minéralité, richesse et profondeur, avec une très grande persistance et une finale sur des notes de noisette. Un très grand vin.

    Accords : mousse de saint-jacques, bisque de gambas, chapon aux morilles.

    Service : 10-12°C à ouvrir 1 heure à l’avance.

    6 en stock

  • Texte indicatif
    19,00

    Jean-Claude Rateau – Hautes-Côtes-de-Beaune rosé 2023

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    Texte indicatif

    Jean-Claude Rateau – Hautes-Côtes-de-Beaune rosé 2023

    19,00

    Le Bourgogne rosé d’un des pionniers de la biodynamie dans la région. Peu de soufre, beaucoup de fruit. Un vin plein de fraîcheur très bien équilibré.

    10 en stock

  • 19,00

    Aimé Blouzard – Macôn-Péronne Les As 2023

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    Aimé Blouzard – Macôn-Péronne Les As 2023

    19,00

    La robe est jaune or aux reflets argentés.
    Une belle attaque en bouche avec aussi de la rondeur et de la fraîcheur. Une belle complexité qui mène jusqu’à une finale longue et rafraîchissante !
    Ce vin accompagnera très bien du fromage de chèvre frais, des poissons ou crustacés ou encore des noix de Saint-Jacques grillées.

    11 en stock

  • 47,00

    Domaine Meo-Camuzet – Hautes Côtes De Nuits blanc – Clos Saint-Philibert 2022

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    Domaine Meo-Camuzet – Hautes Côtes De Nuits blanc – Clos Saint-Philibert 2022

    47,00

    Ce chardonnay de la Côte-de-Nuits offre une belle richesse aromatique, sur les fruits exotiques.  La bouche montre une belle tension minérale et une persistance sapide redoutable. 3 à 5 ans de garde lui permettent d’exprimer tout son potentiel.

    La fermentation lente, en fût, avec batonnages réguliers, contribue à la richesse de ce vin.

     

    6 en stock

  • 23,00

    Domaine Rijckaert – Viré-Clessé Rendez-vous de Septembre 2023

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    Domaine Rijckaert – Viré-Clessé Rendez-vous de Septembre 2023

    23,00

    Le Domaine Rijckaert nous offre ici un Viré-Clessé de haut vol. Vif et frais, il dévoile des notes de fleurs blanches, un léger boisé et une minéralité marquée. Sa bouche présente une belle rondeur ainsi qu’une belle pureté.

    18 en stock