«Château Falfas – Côtes-de-Bourg Grand Vin 2019» a été ajouté à votre panier.
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49,00€
Closerie des Moussis – Margaux 2019
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Closerie des Moussis – Margaux 2019
49,00€
Faire un Margaux nature sans soufre suppose la grande confiance du vigneron dans sa parfaite maîtrise de la vigne à la bouteille de ses méthodes, de ses outils et de ses sensations gustative. C’est le cas de Laurence Alias et Pascale Choime qui font de grands vins natures. Elles cultivent une vingtaine d’ares de cette grande appellation avec amour. La biodynamie, l’utilisation d’une jument pour les griffes et les traitements, des rendements très faibles pour la concentration des jus, la parfaire sélection des baies et leur faible trituration à la cave, des températures qui ne dépassent pas 24 degrés pour être dans l’infusion plus que l’extraction, une absence totale d’intrants font de ce vin une pure merveille naturelle ! Pure expression du terroir, ce vin d’une grande finesse peut être bu sur le fruit dès maintenant mais on pourra aussi le garder de très nombreuses années.
8 en stock
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29,00€
Château Haut-Bergey – Pessac-Léognan Cuvée Paul 2021
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Château Haut-Bergey – Pessac-Léognan Cuvée Paul 2021
29,00€
La cuvée Paul 2018 conjugue admirablement liberté du fruit et le sens du lieu.. L’assemblage est 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 13% Cabernet Franc, 6% Petit verdot, 1% Malbec. Une vinification naturelle qui tend à exprimer toute la pureté et la complexité de fruits mûris sur des sols sablo-graveleux au sous-sol riche d’argile. Un vin aux fruits frais qui cherche une aromatique précise et un jus digeste et ample. Un grand vin à un prix doux !
19 en stock
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24,00€
Château Falfas – Côtes-de-Bourg Grand Vin 2019
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Château Falfas – Côtes-de-Bourg Grand Vin 2019
24,00€
Le Côtes de Bourg du château Falfas séduit par son équilibre, sa fraicheur et sa complexité. Ce vin s’exprime pleinement sur des notes de fruits noirs, des notes boisées et épicées. Il présente des tannins fins ainsi qu’une belle longueur en bouche.
Un bordeaux en biodynamie qui allie matière et souplesse.
9 en stock
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12,00€
Jean-Yves Millaire – Bordeaux Cavale 2023
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Jean-Yves Millaire – Bordeaux Cavale 2023
12,00€
Ce bordeaux issu de vignes proches de Fronsac un vin gourmand et frais. Un best-seller. Le Merlot s’y exprime sur des notes de framboise et de mûre, avec une pointe de poivre blanc. Tout en rondeur, charnu et fruité, ce vin accompagnera parfaitement grillades et charcuteries
59 en stock
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24,00€
Château Chasse-Spleen – Haut-Médoc Héritage 2019
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Château Chasse-Spleen – Haut-Médoc Héritage 2019
24,00€
Deuxième vin du château Chasse-Spleen, qui se situe à Moulis- en- Médoc, principalement au sud et à l’est de la croupe graveleuse de Grand Poujeaux.
Plus souple que le grand vin, issu de vignes plus jeunes cet Héritage de Chasse-Spleen présente une robe rubis sur des notes de fruits rouges poivrés. L’attaque en bouche est souple, sur le fruit, elle se prolonge de façon élégante avec une finale épicée.
Parfait sur une viande blanche, une volaille, un gibier ou un barbecue d’été.
2 en stock
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Stock épuisé.
35,00€
Château Branaire-Ducru – Saint Julien « Duluc » 2020
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Château Branaire-Ducru – Saint Julien « Duluc » 2020
35,00€
Grand Cru Classé en 1855, le Château Branaire-Ducru fait partie des grands noms de l’appellation Saint-Julien à Bordeaux. Son second, vin « Duluc », est fait à partir de jeunes vignes du domaine. Il offre un des meilleurs rapports qualité prix de l’appellation.
Le nez est principalement sur les fruits noirs et rouges. La bouche mêle idéalement structure et amplitude. Persistante, la finale séduit par sa fraîcheur et son élégance.
Idéal sur un pigeon farci, une belle viande rouge avec des légumes de saison.
Rupture de stock
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38,00€
Château Chasse-Spleen – Moulis 2020
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Château Chasse-Spleen – Moulis 2020
38,00€
Le Château Chasse-Spleen possède un très beau terroir sur une croupe graveleuse du secteur de Grand Poujeaux à Bordeaux. Situé sur l’appellation Moulis, au cœur du Médoc, le Château Chasse Spleen est fondé en 1720. Son nom de Chasse-Spleen, acquis en 1863, lui vient de la tendance anglo-saxonne et s’inspire de Baudelaire. Le domaine est dirigé depuis 2000 par Céline Villars.
Ce millésime 2020 se caractérise par une bouche dense et enveloppante qui séduit par la finesse de ses tannins, son équilibre et son toucher onctueux. D’une grande souplesse, ce vin dévoile harmonieusement à la dégustation de subtiles notes vanillées jusqu’à une finale marquée par des arômes de gelée de mûre.
5 en stock
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56,00€
Château Haut-bages Libéral Pauillac Gcc – 2020
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Château Haut-bages Libéral Pauillac Gcc – 2020
56,00€
Certifié depuis 2019 en agriculture biologique, le Château Haut-Bages Libéral est également convertit à la biodynamie. Les 30 hectares de vignes sont cultivés sur des graves garonnaises günziennes et substrat argilo-calcaire. La vinification est réalisée de manière parcellaire et sur-mesure, accompagnée de remontages et d’un pressurage vertical. L’élevage d’une durée de 16 mois est réalisé à 40% en barriques neuves, 40% en barriques d’un vin et 20% en amphores.
Issu d’un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot ce millésime dégage fraîcheur, puissance et élégance. Un Bordeaux qui séduit par ses tannins raffinés et son important potentiel de garde.
6 en stock
