bordeaux rouge

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  • Château Cambon La Pelouse – Haut Médoc 2015

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    Château Cambon La Pelouse – Haut Médoc 2015

    19,50

    Le Château Cambon La Pelouse, en appellation Haut-Médoc est un vin dense et concentré et est issu de l’assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Il dévoile des notes de fruits noirs et d’épices typiques de l’assemblage. Sa bouche présente une belle fraîcheur, une structure tannique élégante ainsi qu’une finale fruitée et croquante.

    3 en stock

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    Château Cazebonne – Comme En 1900 – 2020

    34,00
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    Château Cazebonne – Comme En 1900 – 2020

    34,00

    Jean-Baptiste Duquesne retrouve ici des cépages traditionnels du bordelais, abandonnés au court du XXe siècle, et qui ne rentrent pas dans les codes de l’appellation à Bordeaux.

    « Comme en 1900″ est un assemblage de cépages oubliés 30% Mancin, 25% Castets, 20% Saint-Macaire, 10% Jurançon noir, 5% Bouchalez, élevés 6 mois en amphore de grès puis 10 mois en barriques de chêne de 500 l. La robe est grenat sombre, Le nez est fin sur des notes fruits rouges confits. Un nez droit et complexe de fruits noirs mûrs, de cerise, de cassis exprimant le terroir.

    La bouche est élancée, tendue par une fine acidité, alliant les fruits mûrs épicés à une grande fraîcheur aromatique. Elle est aussi dense avec des tanins mûrs puissants qui se fonderont avec le temps.

    Un vin de bonne garde, à carafer dans ses premières années.

    Un très grand vin original à découvrir.

    Coup de coeur de noté 94/100 par le Guide des meilleurs Vins de France de la Revue des Vins de France RVF

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  • Château Cazebonne – Graves rouge Galets De Cazebonne – 2020

    18,00
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    Château Cazebonne – Graves rouge Galets De Cazebonne – 2020

    18,00

    Une expression fraîche et florale, aux accents de pivoine et même d’agrumes en contrepoint, au fruit suave, presque réglissé. Absolument délicieux, atypique, ce pur cabernet-sauvignon, élevé en jarres, manifeste néanmoins la finesse et la distinction associées aux grands vins de Graves

    Noté 91/100 dans le guide des meilleurs vins de France, de la Revue des Vins de France

    16 en stock

  • Château Cazebonne – Qui Est Yin, Qui Est Yang ? – 2021

    12,00
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    Château Cazebonne – Qui Est Yin, Qui Est Yang ? – 2021

    12,00

    Entre le rouge et l’orange ! Une cofermentation de cabernet franc et de sauvignon vendangé tard. Des fruits rouges, de la griotte, une touche mentholée. Un vin glouglou unique.

    4 en stock

  • Château Cazebonne-Entre Amis – 0,75L – 2019

    12,00
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    Château Cazebonne-Entre Amis – 0,75L – 2019

    12,00

    L’entrée de gamme du Château Cazabonne (voir la fiche de ce vigneron hors normes) , la cuvée « Entre amis », un Grave issu de 70% de Cabernet-Sauvignon, 20% de Merlot, 10% de cabernet franc et de Malbec est une grande réussite.
    Des Cabernet-Sauvignon à belle maturité. Une vinification avec de basses températures de fermentation. Peu d’alcool (12,5°), de la fraîcheur, de l’équilibre, une vraie gourmandise.

    . Noté 90/100 par le guide des meilleurs vins de France de la Revue des Vins de France.
    Vinification en levures naturelles. Parfaite buvabilité.

    4 en stock

  • Château Cazebonne-Le Grand Vin -Rouge- 0,75L – 2019

    17,00
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    Château Cazebonne-Le Grand Vin -Rouge- 0,75L – 2019

    17,00

    Le Grand Vin rouge 2019, en biodynamie, issu des grands terroirs de Saint-Pierre-de-Mons, reconnus comme tel pendant des siècles, dans le sud des Graves, est un assemblage de 65 % de Merlot et de 35% de Cabernet-Sauvignon. Elevé en barriques des chênes de 4 tonneliers différents  pendant 11 mois. Pas de soufre, avec une très faible dose de soufre volcanique avant la mise en bouteille.

    Le vin est sombre,  le nez gourmand, L’attaque en bouche est longiligne, tendue puis vibrante et subtile sur le fruit profond, la myrtille, la confiture de mûres et le cassis, avec une petite pointe de menthol pour rafraîchir. Le vin gagne en ampleur avec une matière charnue, des tanins bien fondus, et quelques arômes floraux, parfaitement intégrés, lui donnant une originalité très séduisante. Le goût est nouveau, en comparaison de la plupart des Graves. La finale, qui conserve cette fraicheur, est longue avec des notes d’épices, de cacao et de poivre.

    Un excellent vin qui a obtenu la note de 91/100 par la Revue des Vins de France RVF

    14 en stock

  • Etiquette

    Château Falfas – Côtes de Bourg – Les Demoiselles 2021

    16,00
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    Etiquette

    Château Falfas – Côtes de Bourg – Les Demoiselles 2021

    16,00

    Les demoiselles du Château Falfas est une cuvée de plaisir. Elaboré à partir des plus jeunes vignes du domaine et avec une dominante de merlot (75%), ce vin est gourmand et charmeur. Il s’exprime pleinement sur le fruit dans une trame souple et fraiche.

    35 en stock

  • Château Falfas – Côtes-de-Bourg Grand Vin 2017

    23,00
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    Château Falfas – Côtes-de-Bourg Grand Vin 2017

    23,00

    Le Côtes de Bourg du château Falfas séduit par son équilibre, sa fraicheur et sa complexité. Ce vin s’exprime pleinement sur des notes de fruits noirs, des notes boisées et épicées. Il présente des tannins fins ainsi qu’une belle longueur en bouche.

    45 en stock

  • Château Haut Bages Libéral – Pauillac 2016

    58,00
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    Château Haut Bages Libéral – Pauillac 2016

    58,00

    Un vin puissant, d’une remarquable richesse arômatique, sur les fruits noirs mûrs, le tabac et les pruneaux.

    Apogée : 2025-2030.

    13 en stock