• 12,00€

    Domaine Matha – Marcillac « Lairis » 2016

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    Domaine Matha – Marcillac « Lairis » 2016

    12,00€

    Cépages : 100% Fer Servadou (Mansois)
    Alcool : 11.5% vol
    Un vin parfait pour une soirée sud-ouest entre amis sur des notes de fruits noirs sauvages, de cerise, de pruneau, de cuir, de piment d’Espelette, de réglisse et de menthe.  Après une belle aération, sur une cuisine basque il fera merveille ! Un excellent rapport qualité/prix

    Température de service : 16°C à 17°C

    29 en stock

  • 14,00€

    Domaine Matha – Marcillac Tu Rougis Moi Aussi 2019

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    Domaine Matha – Marcillac Tu Rougis Moi Aussi 2019

    14,00€

    5 en stock

  • 13,00€

    Domaine Matha – Marcillac « Parole Libérée » 2018

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    Domaine Matha – Marcillac « Parole Libérée » 2018

    13,00€

    3 en stock

  • 19,90€

    Domaine Matha – Marcillac « Peirafi » 2013

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    Domaine Matha – Marcillac « Peirafi » 2013

    19,90€

    6 en stock

  • 9,00€

    Domaine Matha – Marcillac Bien Nez 2014

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    Domaine Matha – Marcillac Bien Nez 2014

    9,00€

    Cépages : 100% Fer Servadou ( Mansois)
    Alcool : 11% vol

    « Né ici, pas quelque part
    Aveyronnais bienheureux, je suis
    Délicat et frais
    Prêts, à vos nez, sirotez »

    Le 2014 commence à se boire : malgré le faible taux d’alcool (11 degrés) ces vins de l’Aveyron nécessitent du temps pour arrondir les tanins. La bouche de cette cuvée assez souple devient alors veloutée même si le style rustique du vigneron et le caractéristiques du cépage sont là. La bouche est dominée par un fruit mêlé d’encre et d’épices vers une légère amertume en finale.

    A carafer de préférence ou à ouvrir à l’avance (2 heures et plus)

    Température de service : 15° à 16°C

    1 en stock

Domaine Matha

Nos vignerons Domaine Matha Domaine Matha Jean-Luc Matha a obtenu la reconnaissance pour les terroirs de Marcillac de l’AOC (appellation d’origine contrôlée). Soutenu par la constance,  la détermination et la solidité de son épouse, Françoise il refusa d’abandonner la vigne comme beaucoup et il fut largement porté par les anciens. Parmi eux, son père et […]