«Château Vieux Chevrol – Lalande-de-pomerol – 2019» a été ajouté à votre panier.
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7,50€
J-M Aujoux – Chardonnay Jolimont
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J-M Aujoux – Chardonnay Jolimont
7,50€
Une bouche généreuse et gourmande.
Idéal à l’apéritif, il accompagnera tous vos repas de coquillages ou de poissons en sauce ou simplement grillés. Ses arômes floraux et ses notes fruitées accompagnent aussi très bien la cuisine asiatique.
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18,00€
Château Cazebonne – Graves rouge Synergie – Duo De Darche 2020
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Château Cazebonne – Graves rouge Synergie – Duo De Darche 2020
18,00€
Cette cuvée a fait l’objet de vendanges manuelles avec des merlots issus des parcelles de Darche et Cazebonne.
Elevage en amphores de terre cuite et de grès pendant 11 mois, chaque cépage ayant fait l’objet d’un élevage indépendant.
Dans l’assemblage final, 65% de merlot et 35% de cabernet-sauvignon.
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20,00€
Château Cazebonne – Graves Le Grand Vin Rouge 2020
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Château Cazebonne – Graves Le Grand Vin Rouge 2020
20,00€
Le grand Vin rouge en biodynamie, issu des grands terroirs de Saint-Pierre-de-Mons, reconnus comme tel pendant des siècles, dans le sud des Graves, est un assemblage de 65 % de Merlot et de 35% de Cabernet-Sauvignon. Elevé en barriques des chênes de 4 tonneliers différents pendant 11 mois. Une très faible dose de soufre volcanique avant la mise en bouteille.
Le vin est sombre, le nez gourmand, L’attaque en bouche est longiligne, tendue puis vibrante et subtile sur le fruit profond, la myrtille, la confiture de mûres et le cassis, avec une petite pointe de menthol pour rafraîchir. Le vin gagne en ampleur avec une matière charnue, des tanins bien fondus, et quelques arômes floraux, parfaitement intégrés, lui donnant une originalité très séduisante. Le goût est nouveau, en comparaison de la plupart des Graves. La finale, qui conserve cette fraicheur, est longue avec des notes d’épices, de cacao et de poivre.
Un excellent vin qui a obtenu la note de 91/100 par la Revue des Vins de France RVF
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16,00€
Joseph de Maistre-Menetou-Salon Blanc Prieuré Des Céols 2022
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Joseph de Maistre-Menetou-Salon Blanc Prieuré Des Céols 2022
16,00€
Le premier nez est gourmand, des notes d’amande, d’abricot et de pâtisseries dominent. Après aération, des notes minérales viennent s’entremêler avec des arômes de citron et d’écorces d’orange. Le vin continue à révéler sa complexité par des notes de poivre, de poire et de fruits blancs, pour finir sur des parfums floraux, de pétales de rose.
L’attaque est souple. La bouche présente un bel équilibre dans la rondeur puis la sucrosité prend place, balancée par une légère amertume donnant une finale tout en longueur.
30 en stock
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Mas du Novi – Lou Blanc – 2022
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Mas du Novi – Lou Blanc – 2022
15,00€
Cépage 100% Chardonnay.
Des notes exotiques et d’agrumes.
La fraîcheur le caractérise bien que sa générosité s’exprime jusqu’à la dernière gorgée.
A déguster avec un poisson aux herbes ou des asperges.
6 en stock
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21,00€
Château Vieux Chevrol – Lalande-de-pomerol – 2019
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Château Vieux Chevrol – Lalande-de-pomerol – 2019
21,00€
Le Château Vieux Chevrol 2019, certifié en agriculture biologique, révèle une belle complexité aromatique. Au nez, s’expriment des notes fruitées et épicées, soutenues par une trame élégante. La bouche séduit par sa structure harmonieuse, ses tannins soyeux et sa rondeur. La finale, généreuse et équilibrée, illustre parfaitement l’alliance de la force et de la finesse.
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