loire rouge

  • 12,50

    Domaine Filliatreau – Saumur Rouge Château Fouquet 2021

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    Domaine Filliatreau – Saumur Rouge Château Fouquet 2021

    12,50

    11 hectares de terrain argilo-calcaire, les vignes de 30 ans situées sur la commune de Brézé à environ 10 kilomètres à l’est de Saumur sont travaillées selon les règles de l’Agriculture Biologique depuis 1998.

    Un rouge léger, sur le fruit avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs.

    Très polyvalent en termes d’accords avec les plats, poêlée de légumes, viandes blanches mais aussi poissons.

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  • Stock épuisé.
    15,50

    Joseph de Maistre-Menetou-Salon Rouge Prieuré Des Céols 2022

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    Joseph de Maistre-Menetou-Salon Rouge Prieuré Des Céols 2022

    15,50

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  • 27,00

    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon – La Croix Boissée 2019 Magnum

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    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon – La Croix Boissée 2019 Magnum

    27,00

    La grande cuvée du Domaine de Béatrice et Pascal Lambert !

    Macération de 30 à 40 jours en cuve bois. Fermentation 100% levures indigènes. Elevage en futs de 500L pendant 12 à 24 mois. Non collé, non filtré.

    Des arômes de fruits noirs, café, sous-bois et des notes fumées. Une grande puissance en bouche, conjuguant beaucoup de matière et de rondeur.

    A  déguster sur un agneau, un rôti de boeuf, du gibier type faisan ou des foies de volailles mijotés aux lardons et châtaignes.

    1 en stock

  • 17,00

    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon – Les Perruches – 2020

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    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon – Les Perruches – 2020

    17,00

    1 en stock

  • 11,50

    Philippe Gilbert – Menetou-Salon rouge 2022 37,5 cl

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    Philippe Gilbert – Menetou-Salon rouge 2022 37,5 cl

    11,50

    Le Menetou Salon rouge, est un vin élégant et délicat. Il dévoile des notes de fruits comme la cerise ou la mûre ainsi que des notes épicées. Sa bouche est souple à l’attaque puis devient plus structurée. Il s’accordera très bien avec de la charcuterie, des viandes grillées ou encore des poissons à chair grasse

    1 en stock

  • 16,00

    Domaine Saint Nicolas – Gamme D’été – 2021

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    Domaine Saint Nicolas – Gamme D’été – 2021

    16,00

    Un joli canon de tonnelle sans artifice. Le plaisir de déguster un vin rouge franc et toujours avec l’inspiration de Thierry Michon, superbe vinificateur. Des fruits rouges, de la prune et du cassis aussi avec une pointe d’épices, légèrement fumée avec une sensation sanguine. Une bouche pleine de peps, très tonique et croquante.  A aérer 1h avant la dégustation. A déguster avec un barbecue, des tapas ou des andouille de Guémené.

     

    3 en stock

  • 18,00

    Domaine Saint Nicolas – Reflet – 2020

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    Domaine Saint Nicolas – Reflet – 2020

    18,00

    La cuvée Reflets 2020 signée Domaine Saint-Nicolas est un vin gourmand et équilibré.

    Ce vin, élevé 10 mois en foudre, est élaboré à partir de raisins issus de vignes de 15 à 20 ans d’âge implantées sur des coteaux argilo-schisteux et de quartz. Il garantit une très belle concentration aromatique grâce aux faibles rendements. En résulte un vin remarquable, Menée d’une main de maître par la famille Michon, vous serez conquis par la cuvée Reflets.

    Le nez est fruité aux jolis arômes de cassis, de sous bois avec de légères notes de fumées. La bouche est tonique, épicée et gourmande avec un bel équilibre entre le fruité et les épices. Accompagnera à merveille vos grillades, viandes rôties et canards.

    3 en stock

  • 15,00

    Domaine Clo Cyril Leau – Rouge De Saumur – 2019

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    Domaine Clo Cyril Leau – Rouge De Saumur – 2019

    15,00

    Le Rouge de Saumur est une cuvée sur le fruit, naturellement minérale et délicate. Sa robe est rouge cristalline et sa bouche libère des arômes de fruits rouges et de noyaux de cerises sur une finale ciselée, dentelée. Ils nous invitent à déguster un élégant pur Cabernet franc.

    7 en stock

  • 19,00

    Vignoble Malidain – Vin orange Skin de Macération – 2019

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    Vignoble Malidain – Vin orange Skin de Macération – 2019

    19,00

    Leur vin orange « skin macération » est issu de l’assemblage de différents cépages du domaine, avec une macération de cinq mois et sans ajout de soufre. Une vin puissant et complexe pour accompagner un fromage ou de la cuisine asiatique.

    21 en stock