languedoc-roussillon blanc

  • 8,00

    Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Le Mas De Vessière blanc – 2023

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    Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Le Mas De Vessière blanc – 2023

    8,00

    Muscat et Grenache pour surprendre vos papilles !

    Des arômes de fruits frais, fruités mais aussi de fleurs blanches, de citron, de coing qui s’allient avec une belle minéralité. Une bouche fine, délicate, juteuse, souple avec une belle intensité et une bonne persistance en bouche.

     

    32 en stock

  • 15,00

    Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Ortus blanc – 2023

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    Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Ortus blanc – 2023

    15,00

    Un vin issu de sols argilo-calcaires et de galets en agriculture biodynamique. Fermentation en cuve inox en levures indigènes. Fermentation Malo-lactique et élevage en cuve ciment.

    Une vinification qui donne un vin frais, fruité sur des arômes de fruits blancs et de pêche. En bouche des notes de caramel au lait et une certaine rondeur due à la fermentation Malo-lactique.

     

     

     

    29 en stock

  • 23,00

    Mas des Caprices – Corbières Blanc – B to B – 2022

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    Mas des Caprices – Corbières Blanc – B to B – 2022

    23,00

    Blanc pour la Barrique 2022 issu de vieilles vignes de Grenache blanc (60%) , Maccabeu (30%) & Vermentino (10%) vinifiées et élevées en demi-muids de 500 & 600 litres. 9 mois d’élevage… Issu des Schistes de Fitou entre Mer & Montagne, aux rondeurs bien placées, dévoilant des parfums délicats d’épices et de douceurs…Pour accompagner avec un grand bonheur:  Poissons en sauce, champignons, viandes blanches et pourquoi pas la dinde de Noël…

    12 en stock

  • 12,00

    Mas Conscience – St Guilhem Le Desert Blanc – Tapade – 2023

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    Mas Conscience – St Guilhem Le Desert Blanc – Tapade – 2023

    12,00

    Un vin blanc d’été…léger, rafraîchissant et plein de saveurs du sud.

    La cuvée est dominée par le Vermentino, le Viognier reste discrètement en arrière-plan.

    36 en stock

  • 15,50

    Mas Conscience – Languedoc Blanc- L’In 2023

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    Mas Conscience – Languedoc Blanc- L’In 2023

    15,50

    Un merveilleux assemblage de Grenache blanc, Roussanne et Viognier, tous cultivés sur les collines de l’ancien lit de l’Hérault. Une robe jaune pale, un nez qui évoque les fleurs blanches et une bouche sur les fruits à chair jaune. Un vin fruité, vif et minéral à la jolie finale acidulée. L’In accompagnera un bar en croûte, une dorade au laurier, de la cuisine exotique comme des sushis ou des viandes blanches de type poulet au citron. Bonne dégustation!

    36 en stock

  • 8,00

    Domaine Gelly – IGP Côtes de Thongue – Secret De Madame 2023

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    Domaine Gelly – IGP Côtes de Thongue – Secret De Madame 2023

    8,00

    Avec une robe jaune dorée, le nez dévoile des notes de fruits confits et de fruits exotiques.

    Une bouche toute en finesse, en douceur, et en légèreté : une belle gourmandise désaltérante.

    7 en stock

  • 17,00

    Mas des Caprices – Corbières blanc Blanc de l’Oeuf 2023

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    Mas des Caprices – Corbières blanc Blanc de l’Oeuf 2023

    17,00

    Ce vin est un assemblage de grenache grises et blanches, et de maccabeu, avec une pointe de muscat. Elevé en cuve ovoïde, il offre une grande richesse aromatique, sur des notes florales et fruitée. En bouche, le gras est équilibré par des notes idées. Beaux accords sur des poissons grillés ou de la cuisine exotique.

    12 en stock

  • 13,00

    Domaine Sibille – Pays d’Oc – Viognier 2023

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    Domaine Sibille – Pays d’Oc – Viognier 2023

    13,00

    L’abricot domine, dans ce viognier du Languedoc bien équilibré. En bouche, on distingue des notes de fleurs blanches. La matière est riche,  mais amplifiée par l’élevage sur lies totales, mais on ne tombe pas dans la lourdeur.

    Ce vin est parfait pour un apéritif, mais possède assez de complexité pour permettre des accords gastronomiques, notamment sur des poissons nobles.

    106 en stock

  • Stock épuisé.
    12,00

    Mas Janeil – IGP Côtes Catalanes Blanc – Le Petit Pas – 2021

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    Mas Janeil – IGP Côtes Catalanes Blanc – Le Petit Pas – 2021

    12,00

    Le Macabeu offre des vins aériens, délicats, aux arômes de fleurs blanches et de fruits. Le Grenache Gris, apporte gras, puissance, épices et fruits. Le Grenache Blanc complète l’assemblage par sa rondeur, ses arômes fins et par une structure acide propre aux maturités précoces que recherche le vigneron au moment de la cueillette.

    La robe est d’un jaune dorée et d’un bel éclat. Le nez intense mêle des notes de fruits frais (pêches blanches, fruits exotiques) et des notes de fleurs blanches et grillées. La bouche est ronde, tendrement avec un bon équilibre acide qui lui confère sa fraîcheur et un gras caractéristique des vins méditerranéens. La finale est persistante avec des notes fruitées.

    Vous pourrez l’accorder à une daurade royale farcie aux figues, de loup à l’aneth, du fromage de chèvre frais et affiné.

    Rupture de stock