bourgogne

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  • 39,00

    Domaine Jean-Louis Trapet – Marsannay blanc 2020

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    Domaine Jean-Louis Trapet – Marsannay blanc 2020

    39,00

    Notes de Dégustation :

    Jolie robe jaune claire et onctueuse, le nez est très expressif sur des notes exotiques, beurrées et très légèrement fumées.

    La bouche est suave et onctueuse, sur des notes gourmandes de fruits comme la pêche mais aussi des parfums plus floraux sur la rose et la violette. La finale est nette et fraîche.

    Accords: Compagnons idéale avec une blanquette de volailles, de veau en sauce ou encore de poissons au four.

    Service : 12-14°C

    10 en stock

  • 29,00

    Domaine Jean-Louis Trapet – Bourgogne blanc 2020

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    Domaine Jean-Louis Trapet – Bourgogne blanc 2020

    29,00

    18 en stock

  • 41,00

    Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2019

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    Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2019

    41,00

    Emmanuel Giboulot est un pionnier de la biodynamie en Bourgogne.

    Notes de Dégustation :

    Belle robe jaune or pâle. Le nez est fin et expressif sur les agrumes et les fruits exotiques.

    Les tonalités minérales dominent la bouche, à la fois pleine et tendue. La finale offre une belle longueur, avec une note iodée.

    Accords: Vous pouvez déguster ce vin avec des crustacés, des poissons grillés, du gibier et des volailles. Il accompagnera également très bien des fromages à pâte dure comme le comté ou la mimolette.

    Service : 10-12°C

    12 en stock

  • 14,50

    Bruno Dangin – Les Territoires – Crémant de Bourgogne Extra Brut

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    Bruno Dangin – Les Territoires – Crémant de Bourgogne Extra Brut

    14,50

    5 en stock

  • 32,00

    Domaine Champs de l’Abbaye – Rully Blanc – La Chatalienne 2020

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    Domaine Champs de l’Abbaye – Rully Blanc – La Chatalienne 2020

    32,00

    Ce Rully blanc est emprunt d’une belle minéralité et tension et est parfaitement équilibré.
    Les fermentations alcoolique et malolactique en fûts (30% de neufs) participent à cette expression et à cet équilibre.
    Ce vin est légèrement collé et filtré à la mise en bouteille.

    2 en stock

  • Out of Stock
    29,00

    Domaine de Montille – Bourgogne rouge 2018

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    Domaine de Montille – Bourgogne rouge 2018

    29,00

    Le Bourgogne rouge provient d’un hectare de vigne situé à Volnay sur le lieu-dit « les Longbois » et de vignes implantées à Puligny-Montrachet. Il s’exprime sur des notes de fruits rouges et d’épices douces. Sa bouche présente des tanins souples et soyeux ainsi qu’une belle longueur.

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  • Out of Stock
    42,00

    Domaine Jean-Louis Trapet – Côtes de Nuits Village – Le Meix Fringuet 2020

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    Domaine Jean-Louis Trapet – Côtes de Nuits Village – Le Meix Fringuet 2020

    42,00

    Jolie robe pourpre aux reflets violets. Le nez est gourmand, il développe d’agréables notes de chocolat noir, d’épices douces qui se mêlent aux arômes de cerise et framboise.  En bouche, l’élevage en fût est très discret, accompagné d’une texture de velours et les arômes sont sensiblement les mêmes qu’au nez.Un grand vin d’un grand vigneron.

    Accords: Carbonnade flamande, pot au feu.

    Service : 15°C

    Rupture de stock

  • 39,00

    Sylvain Pataille – Marsannay blanc – 2020

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    Sylvain Pataille – Marsannay blanc – 2020

    39,00

    Une des cuvées emblématiques d’un grand vigneron. Un vin d’une grande complexité, et d’une belle ampleur, sur le miel et les fruits blanc, avec une belle minéralité calcaire. nez gourmand sur les fruits blancs. Un élevage bien maîtrisé apporte des notes beurrées et grillées. La finale est longue et saline.

    4 en stock

  • 39,00

    Sylvain Pataille – Marsannay rouge – 2021

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    Sylvain Pataille – Marsannay rouge – 2021

    39,00

    Ce un vin riche et complexe, d’une belle pureté, dévoile un fruité intense sur des notes de fraise, de cerise, de griotte ainsi que des notes de sous-bois. Il accomptagner parfaitement des viandes de qualité, grillées ou en sauce.

    21 en stock