Domaine Nicolas Gonin

Nos vignerons Domaine Nicolas Gonin Caractéristiques – Région : Dauphiné- Sol : calcaire- Cépages rouges : persan, mondeuse, pinot noir, gamay, mècle- Cépages blancs : altesse, verdesse, jacquère, viognier, chardonnay, pinot gris- Surface : 5,5 ha- Vendange : manuelle en cagette- Mode de culture : biologique Domaine Nicolas Gonin Au début des années 2000, Nicolas Gonin reprend le domaine de son oncle […]

Les rosés : vins de plaisir et grands vins

Souvent frais et légers, les rosés sont souvent associés aux vacances et à la détente. Mais à côté de la production de masse, passablement industrialisée, destinée aux grands surfaces existent aussi des véritables pépites de vigneron, dont la production requiert un grand savoir faire.