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Archipel – Kombucha aux feuilles de Figuier
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Archipel – Kombucha aux feuilles de Figuier
4,00€
La dernière curiosité de la fabrique bio et artisanale de Kombucha Archipel, est l’utilisation d’infusions de feuilles de figuier en substitut du thé. Le nez est exotique, la bouche gourmande et briochée et une finale sèche et acidulée. D’autres kombuchas, à base de thé, et d’Hibiscus, sont disponibles au Vins des As, selon vos goûts (Clémentine…)
Particularité avantageuse des kombuchas Archipel : ils se gardent à température ambiante
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Domaine de l’Envol – Alsace Evidence 2020
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Domaine de l’Envol – Alsace Evidence 2020
16,50€
L’ Evidence est celle de pouvoir proposer des vins d’assemblage de qualité en Alsace. Évidence est une délicate harmonie de Riesling, Sylvaner et Gewurztraminer en macération pelliculaire sur le lieu dit Dorfburg. Une macération pelliculaire de 11 jours. Quintessence de toute l’Alsace, cette cuvée de ce beau domaine de l’Envol en biodynamie est puissante et complexe.
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