Notre cave

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  • 57,00€

    Jean-Claude Lapalu – Côte-de-Brouilly 2022 – 1,5 L

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    Jean-Claude Lapalu – Côte-de-Brouilly 2022 – 1,5 L

    57,00€

    Cette cuvée est produite à partir de vignes de Gamay plantées sur des sols volcaniques nommés Pierre Bleue de Brouilly, exposés au nord. Le vignoble de Cote de Brouilly est situé sur les versants du Mont Brouilly et tient sa typicité d’un sous-sol composé de schiste et de granit.

    Ce vin exhale les fruits noirs, la mûre et le cassis. Il exprime toute la fraîcheur et la minéralité qui est l’expression de ce terroir . La bouche ample a une très belle texture, un équilibre parfait et une belle longueur.

    Sur une viande ou un fromage,  à boire dès maintenant mais que vous pouvez garder 10 ans. Un grand vin du Beaujolais.

    6 en stock

  • 16,00€

    Aimé Blouzard – Mâcon Péronne 2022

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    Aimé Blouzard – Mâcon Péronne 2022

    16,00€

    26 en stock

  • 29,00€

    Distillerie de l’Entropie – Liqueur Alpine – 50 cl

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    Distillerie de l’Entropie – Liqueur Alpine – 50 cl

    29,00€

    Cette liqueur du Vercors réunit 13 plantes macérée de manière douce.

    La verveine citronnée apporte une belle puissance. En bouche, la menthe poivrée se démarque, avec une belle complexité, et de la longeur.

    3 en stock

  • 17,00€

    Vignoble Jean-Yves Millaire – Fronsac Château La Rose Garnier 2021

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    Vignoble Jean-Yves Millaire – Fronsac Château La Rose Garnier 2021

    17,00€

    Le Fronsac « Château La rose Garnier » est un vin fruité et épicé. Le Merlot vinifié en partie en cuve bois et élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français s’exprime sur des notes fumées, épicées voir de pain grillé, ainsi que sur des notes fruitées comme la fraise, la framboise ou encore le cassis. La bouche élancée présente une belle matière avec des tanins denses et ronds.

    30 en stock

  • 37,00€

    Vignoble Jean-Yves Millaire -Fronsac Château La Rose Garnier- Magnum 2018

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    Vignoble Jean-Yves Millaire -Fronsac Château La Rose Garnier- Magnum 2018

    37,00€

    12 en stock

  • 43,00€

    Vignoble Jean-Yves Millaire – Canon Fronsac Château Lamarche Canon – Magnum 2017

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    Vignoble Jean-Yves Millaire – Canon Fronsac Château Lamarche Canon – Magnum 2017

    43,00€

    8 en stock

  • 29,00€

    Domaine Jaeger-Defaix – Rully blanc sans soufre ajouté 2022

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    Domaine Jaeger-Defaix – Rully blanc sans soufre ajouté 2022

    29,00€

    Un bourgogne village sans soufre, frais, élégant et équilibré, avec des notes florales et d’agrumes et une bouche délicatement texturée. Le trouble caractéristique ne fait que renforcer la complexité du vin.

    Ce vin est issu d’une nouvelle parcelle dont 2022 est le premier millésime. La cuvée a été mise en bouteille sans collage ni filtration, afin de préserver l’essence du vin, ce qui entraîne un certain trouble qui ne fait que rehausser le caractère du vin. 

    Dégustez ce vin dans sa jeunesse, à l’apéritif, sur les poissons, les légumes et les viandes blanches et fromages.

    14 en stock

  • 29,00€

    Domaine Jolivet – Saint-Joseph Blanc Clef de Sol 2022

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    Domaine Jolivet – Saint-Joseph Blanc Clef de Sol 2022

    29,00€

    Un vin blanc sec de la Vallée du Rhône, assemblage de Marsanne en majorité et de Roussanne.
    Au nez de beaux arômes de fruits jaunes. En bouche un vin ample et généreux et parfaitement équilibré.
    Sa vinification à froid et son élevage en partie en cuve et en fût usagés sur lies permettent d’obtenir cette rondeur et cet équilibre de fraicheur.
    Température de service : entre 10 et 12°.
    Capacité de garde de 5 ans.

    20 en stock

  • 19,50€

    Domaine des Marrans – Fleurie Roche ‘Hampagne 2022

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    Domaine des Marrans – Fleurie Roche ‘Hampagne 2022

    19,50€

    Un grand Beaujolais. Une cuvée très structurée à l’opposé des vins de soif .

    Le nez  est sur les fruits noirs confits et les épices.

    La  bouche a une attaque franche et fraiche  qui s’ouvre sur un bel équilibre acidité/fruit/tanins, cassis et fruits noirs, avec ampleur sur des tanins présents mais bien fondus et une finale longue et élégante .

    Un grand Fleurie !

    25 en stock