Notre sélection

Cavistes à Asnières-sur-Seine, nous proposons des vins respectueux de la terre et du consommateur. Nous préférons connaitre le travail du vigneron plutôt que de nous restreindre à des labels. 80% de nos vins sont toutefois certifiés bio, biodynamiques ou méthode nature. Passez en boutique ou faîtes vous livrer chez vous !

  • Diamas - Blanc de Blanc Extra Dry
    9,80

    Diamas – Blanc de Blanc Extra Dry

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    Diamas - Blanc de Blanc Extra Dry

    Diamas – Blanc de Blanc Extra Dry

    9,80

    Corvezzo est l’un des premiers producteurs de Prosecco et de Pinot Gris cultivés en agriculture biologique en Italie. Corvezzo propose ici un blanc de blanc 100% Chardonnay gourmand et délicat, présentant une effervescence fine et élégante.

    20 en stock

  • La Croix Mélier - Montlouis Brut Nature
    13,00

    La Croix Mélier – Montlouis Brut Nature

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    La Croix Mélier - Montlouis Brut Nature

    La Croix Mélier – Montlouis Brut Nature

    13,00

    Vinifié au domaine par fermentation lente en méthode traditionnelle en brut nature, avec des levures indigènes idéales pour refléter la typicité du terroir et développer des arômes complexes. Le vin est élevé sur lattes pendant 12 mois. Les bulles sont fines, le nez est floral sur des arômes de fruits blancs, pomme
    et poire avec une finale fraîche aux notes citronnées.
    A déguster à l’apéritif ou sur un dessert.

    17 en stock

  • Bruno Dangin - Crémant de Bourgogne Brut Prestige De Narcès
    25,00

    Bruno Dangin – Crémant de Bourgogne Brut Prestige De Narcès

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    Bruno Dangin - Crémant de Bourgogne Brut Prestige De Narcès

    Bruno Dangin – Crémant de Bourgogne Brut Prestige De Narcès

    25,00

    Un robe dorée avec des reflets plus clairs. Un nez sur la pomme et les agrumes, qu’on retrouvera également en bouche. La fraîcheur des agrumes et de la pomme granny smith offre un effervescent équilibré et fin.

    7 en stock

  • La Croix Mélier - Montlouis pétillant- Bullapapapa
    19,00

    La Croix Mélier – Montlouis pétillant- Bullapapapa

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    La Croix Mélier - Montlouis pétillant- Bullapapapa

    La Croix Mélier – Montlouis pétillant- Bullapapapa

    19,00

    Un vin blanc pétillant nature, issu de sols travaillés mécaniquement, sans désherbant. Les vignes ont 30 ans. Les raisins sont vendangés à la main. Vinifiée au Domaine par fermentation avec des levures indigènes, la Bulapapa termine sa fermentation en bouteille. Les bouteilles restent sur latte au minimum 12 mois.
    En bouche, les bulles fines exaltent le fruit (poire, pêche blanche).

    30 en stock

  • Champagne R. Faivre - Les Reflets de la Haute Vallée
    38,00

    Champagne R. Faivre – Les Reflets de la Haute Vallée

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    Champagne R. Faivre - Les Reflets de la Haute Vallée

    Champagne R. Faivre – Les Reflets de la Haute Vallée

    38,00

    La cuvée Reflets de la Haute Vallée du Champagne R. Faivre associe avec subtilité les trois cépages champenois, travaillés avec soin et précision. Composée de 22 % de Pinot Meunier, 38 % de Pinot Noir et 40 % de Chardonnay, elle reflète parfaitement la richesse et l’équilibre de la Vallée de la Marne. Ce champagne allie complexité, raffinement et une expression authentique de son terroir.

    25 en stock

  • Domaine Clo Cyril Leau- Brut Nature Ephémère
    12,50

    Domaine Clo Cyril Leau- Brut Nature Ephémère

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    Domaine Clo Cyril Leau- Brut Nature Ephémère

    Domaine Clo Cyril Leau- Brut Nature Ephémère

    12,50

    Bercé par la douceur angevine… au coeur d’une rencontre unique de terroirs d’Anjou blanc, d’Anjou noir et d’argiles à silex. Brut Nature méthode traditionnel

    22 en stock

  • Domaine Lindenlaub - Pet Nat - Qui S'y Cogne
    19,00

    Domaine Lindenlaub – Pet Nat – Qui S’y Cogne

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    Domaine Lindenlaub - Pet Nat - Qui S'y Cogne

    Domaine Lindenlaub – Pet Nat – Qui S’y Cogne

    19,00

    Le Qui s’y Cogne – Pét-Nat

    Issu d’un assemblage de Pinot Gris et d’Auxerrois, ce vin mousseux d’Alsace revisite avec modernité les codes du Crémant à travers une approche en méthode pét-nat.

    Mis en bouteille en cours de fermentation, il développe une effervescence naturelle, fine et crémeuse, offrant un style à la fois vivant et accessible. Non filtré et élaboré avec des levures indigènes, il exprime une vinification pure et sans artifice.

    Un vin libre et vibrant, à la fois gourmand et rafraîchissant, qui séduit par son authenticité et son énergie.

    17 en stock

  • Domaine Des Ronces - Crémant Du Jura - 2023
    17,00

    Domaine Des Ronces – Crémant Du Jura – 2023

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    Domaine Des Ronces - Crémant Du Jura - 2023

    Domaine Des Ronces – Crémant Du Jura – 2023

    17,00

    Domaine des Ronces – Brut Nature Crémant du Jura 2023

    Ce Crémant du Jura séduit par son style souple et immédiatement accessible. Le nez dévoile des notes gourmandes de brioche, accompagnées de pomme verte et de prune blanche, avec une touche délicatement biscuitée et légèrement toastée.

    En bouche, les bulles fines et dynamiques offrent une attaque vive et rafraîchissante, apportant fraîcheur et légèreté à l’ensemble.

    Un crémant élégant et convivial, idéal à l’apéritif ou pour accompagner des moments festifs

    10 en stock

  • Les Maisons rouges - Méthode Traditionnelle Facétie 2023
    13,00

    Les Maisons rouges – Méthode Traditionnelle Facétie 2023

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    Les Maisons rouges - Méthode Traditionnelle Facétie 2023

    Les Maisons rouges – Méthode Traditionnelle Facétie 2023

    13,00

    Un pétillant gourmand issu de jeunes vignes de Pineau d’Aunis. On retrouve les arômes caractéristiques du cépage : poivre et fruits rouges. Une belle conviviale à ouvrir pour toutes les occasions !

    10 en stock