Notre cave

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  • 12,00

    Maison Lelièvre – Leucquois Blanc De Noirs Extra Brut

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    Maison Lelièvre – Leucquois Blanc De Noirs Extra Brut

    12,00

    Une jolie bulle de Gamay Extra Brut, pleine de fraîcheur !

    En méthode traditionnelle, un vin effervescent de qualité sur des arômes de fraise et de framboise.

    Une bouche rafraichissante avec de fines bulles.

    A déguster entre 6 et 8°C en apéritif, seul ou en Kir Lorrain (à la crème de mirabelle) avec un dessert aux fruits ou une brioche au beurre.

    20 en stock

  • 19,00

    La Croix Mélier – Montlouis pétillant- Bullapapapa

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    La Croix Mélier – Montlouis pétillant- Bullapapapa

    19,00

    Un vin blanc pétillant nature, issu de sols travaillés mécaniquement, sans désherbant. Les vignes ont 30 ans. Les raisins sont vendangés à la main. Vinifiée au Domaine par fermentation avec des levures indigènes, la Bulapapa termine sa fermentation en bouteille. Les bouteilles restent sur latte au minimum 12 mois.
    En bouche, les bulles fines exaltent le fruit (poire, pêche blanche).

    19 en stock

  • 17,00

    Jean-Yves Millaire – Pétillant naturel rosé – Pépette

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    Jean-Yves Millaire – Pétillant naturel rosé – Pépette

    17,00

    Cet Pet’Nat 100% Cabernet Franc est une vraie gourmandise, sur la douceur et le raisin frais. A déguster par exemple sur un dessert, comme une salade de fruits ou bien pour accompagner des crêpes salées ou sucrées.

    18 en stock

  • 9,50

    Fabrica de Suenos – Cava – Mira Me Brut Seleccion

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    Fabrica de Suenos – Cava – Mira Me Brut Seleccion

    9,50

    D’une couleur jaune paille avec de belles bulles fines et un nez printannier, ce vin présente en bouche une sensation d’équilibre et de fraîcheur, avec un CO2 bien intégré, accompagnant son goût fruité et ses notes de vieillissement.

    Au nez des arômes intenses de citrons et de fleurs blanches. En bouche, de la fraîcheur avec une acidité bien intégrée laissant un arrière-goût floral en fin de bouche.

    11 en stock

  • 10,00

    Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro – 2014

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    Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro – 2014

    10,00

    Une robe rouge rubis intense, à la mousse violacée.

    Au nez, un parfum intense de fruits frais, typique des raisins Grasparossa.

    Une bouche délicate et explosant de fruits.

    4 en stock

  • 16,00

    Bruno Dangin – Pet Nat

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    Bruno Dangin – Pet Nat

    16,00

    1 en stock

  • 24,00

    Bruno Dangin – Crémant de Bourgogne Brut Prestige De Narcès

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    Bruno Dangin – Crémant de Bourgogne Brut Prestige De Narcès

    24,00

    Un robe dorée avec des reflets plus clairs. Un nez sur la pomme et les agrumes, qu’on retrouvera également en bouche. La fraîcheur des agrumes et de la pomme granny smith offre un effervescent équilibré et fin.

    5 en stock

  • 19,00

    Clos De L’Epinay – Pet Nat Chaflorie Frizzante 2023

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    Clos De L’Epinay – Pet Nat Chaflorie Frizzante 2023

    19,00

    Le clos de l’Epinay se situe sur la ligne de crête de Vouvray.

    Ce vin, issu du cépage chenin cultivé sur un terroir d’argiles froides et de silex calcaires, avec des vignes de moins de 15 ans, est produit selon des pratiques de culture biologique, avec des interventions manuelles douces et des vendanges manuelles, et est embouteillé sans ajout de sulfites.

    Un Pet Nat frais et fruité, aux arômes de fleurs blanches et d’agrumes très bien équilibré.

    2 en stock

  • 13,00

    Prosecco – Diamas Extra Dry

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    Prosecco – Diamas Extra Dry

    13,00

    40% Chardonnay, 30% Glera, 30% Pinot Bianco Température de service : 9°- 11°C Taux d’alcool : 11.5%vol

    Ce prosecco bio dans cette belle bouteille a une robe brillante jaune pâle. Le nez est fin et complexe avec des arômes fruités de pêche, de pomme verte et de poire, et des notes d’acacia et de glycine . La bouche est gourmande et délicate avec une belle persistance. Les bulles sont fines.

    Excellent à l’apéritif pour accompagner des petits fours ou terrines de poisson et de fruits de mer, des taramas sur des fromages de chèvre ou des tapenades.

    A déguster seul ou en cocktail.

    14 en stock