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Barfontarc – Champagne Brut – 100% Rosé
27,00€
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Barfontarc – Champagne Brut – 100% Rosé
27,00€
Une cuvée vineuse mais féminine avec une touche d’éclat et de raffinement. Une robe rose soutenue, des bulles plutôt fines, des arômes fruités marqués par le cépage prédominant le Pinot Noir 62% et 38% Chardonnay.
137 en stock
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Bruno Dangin – Crémant de Bourgogne Cuvée Blanche
18,50€
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Bruno Dangin – Crémant de Bourgogne Cuvée Blanche
18,50€
Puissant et léger à la fois. Le nez de fruits frais est également marqué par des fragrances délicatement briochées. En bouche, ce vin est « surprenant de fraîcheur par sa densité et sa saveur champenoise à la belle persistance. Les bulles crémeuses et désaltérantes apportent une finale élégante sur des notes d’amande et de noisette. Cuvée très peu dosé, parfaite sur un apéritif, comme sur un repas.
24 en stock
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Brut Nature – 0,75L
13,00€
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Brut Nature – 0,75L
13,00€
Vinifié au domaine par fermentation lente en méthode traditionnelle en brut nature, avec des levures indigènes idéales pour refléter la typicité du terroir et développer des arômes complexes. Le vin est élevé sur lattes pendant 12 mois. Les bulles sont fines, le nez est floral sur des arômes de fruits blancs, pomme
et poire avec une finale fraîche aux notes citronnées.
A déguster à l’apéritif ou sur un dessert.
171 en stock
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Champagne Bollinger – Champagne brut rosé
62,00€
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Champagne Bollinger – Champagne brut rosé
62,00€
Champagne Rosé issu de 62% de Pinot Noir, 24% de Chardonnay, 14% de Meunier Adjonction de seulement 5 à 6% de vin rouge du fait de sa puissance Plus de 85% de Grands et Premiers crus. Utilisation exclusive de la cuvée.
Au nez : des notes de groseille, cerise et fraise des bois Une touche épicée, qui rattache Bollinger Rosé au style de Spécial Cuvée
En bouche : une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité, dont le côté tannique rappelle l’ajout de vin rouge Une bulle fine comme du velours
Dosage 7-8 grammes par litre.
Ce champagne accompagnera à merveille : la langoustine, le homard, le saumon à l’unilatéral. La cuisine japonaise ou la cuisine asiatique peu épicée. Les desserts à base de fruits : soupe de fruits, tarte aux fraises, framboises
1 en stock
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