Sylvain Pataille – Bourgogne Aligoté – 2021

19,50€

Sylvain Pataille a beaucoup fait pour donner à l’aligoté ses lettres de noblesse. Et l’on comprend pourquoi. Cet aligoté élevé pendant 11 mois en fût de chêne sur lies et 1 mois en cuve, dévoile des notes grillées, de fleurs blanches et d’agrumes. Son attaque fraîche laisse place à un corps ample parfaitement équilibré.

5 en stock

Description

Blanc, Bourgogne Aligoté, Sylvain Pataille, Bourgogne, France

Produits similaires

  • Out of Stock
    18,50€

    Bruno Dangin – Cuvée Blanche – Crémant de Bourgogne

    Lire la suite

    Bruno Dangin – Cuvée Blanche – Crémant de Bourgogne

    18,50€

    Puissant et léger à la fois. Le nez de fruits frais est également marqué par des fragrances délicatement briochées. En bouche, ce vin est « surprenant de fraîcheur par sa densité et sa saveur champenoise à la belle persistance.  Les bulles crémeuses et désaltérantes apportent une finale élégante sur des notes d’amande et de noisette. Cuvée très peu dosé, parfaite sur un apéritif, comme sur un repas.

    Rupture de stock

  • 41,00€

    Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2019

    Ajouter au panier

    Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2019

    41,00€

    Emmanuel Giboulot est un pionnier de la biodynamie en Bourgogne.

    Notes de Dégustation :

    Belle robe jaune or pâle. Le nez est fin et expressif sur les agrumes et les fruits exotiques.

    Les tonalités minérales dominent la bouche, à la fois pleine et tendue. La finale offre une belle longueur, avec une note iodée.

    Accords: Vous pouvez déguster ce vin avec des crustacés, des poissons grillés, du gibier et des volailles. Il accompagnera également très bien des fromages à pâte dure comme le comté ou la mimolette.

    Service : 10-12°C

    9 en stock

  • 29,00€

    Domaine Trapet – Bourgogne blanc 2020

    Ajouter au panier

    Domaine Trapet – Bourgogne blanc 2020

    29,00€

    12 en stock

  • 27,00€

    Emmanuel Giboulot – Terres Burgondes blanches 2021

    Ajouter au panier

    Emmanuel Giboulot – Terres Burgondes blanches 2021

    27,00€

    Un vin original issu de pinot beurot (pinot gris). La robe est or pâle. Le nez est ample, légèrement beurré, avec des arômes de fleurs et de fruits blancs d’une belle finesse. La bouche est ample, mais on garde une jolie minéralité.

    Apéritifs, Charcuterie, Fromages, Poissons

    1 en stock