Château Simian - Les Trois Pisseuses

Château Simian – Les Trois Pisseuses

11,00€

Un 100% vermentino au nez aux notes finement citronnées, minérales et de fleurs blanches. En bouche l’attaque est franche, avec une bulle fine, on y retrouve des notes d’agrumes et salines, soulignées par une belle fraicheur acide. Parfaite pour des apéritifs, tapas et coquillages.

24 en stock

Description

Blanc, Vin De France, Vallée Du Rhône, France

Rolle (vermentino). Demeter

Vendange nocturne pour préserver la fraîcheur et éviter l’oxydation

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    Un vin blanc sec de la Vallée du Rhône, assemblage de Marsanne en majorité et de Roussanne.
    Au nez de beaux arômes de fruits jaunes. En bouche un vin ample et généreux et parfaitement équilibré.
    Sa vinification à froid et son élevage en partie en cuve et en fût usagés sur lies permettent d’obtenir cette rondeur et cet équilibre de fraicheur.
    Température de service : entre 10 et 12°.
    Capacité de garde de 5 ans.

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    Cet assemblage de grenache, clairette et roussanne présente une belle fraîcheur et de la structure. Au nez, les notes de fleurs et de miel domine. La bouche est offre de la minéralité, avec des notes citronnées et une belle élégance.

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    Belle robe paille. Le nez est riche, complexe, minéral et très expressif aux notes de fruits blancs mûrs, coing, amande fraîche, safran, miel, tabac blond avec une pointe résinée. La bouche est très homogène marquée par un élégant relief et subtilement beurrée avec une évolution très charnue, puissante et longue.

    1 en stock