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  14,00€

  Domaine de L’Ancienne Cure – Monbazillac Jour de Fruit 2021

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  Domaine de L’Ancienne Cure – Monbazillac Jour de Fruit 2021

  14,00€

  Le Monbazillac « Jour de Fruit » est issu de raisins botrytisés et passerillés vendangés manuellement par tris successifs à la vigne. Ce vin s’exprime sur des notes caractéristiques de son mode d’élaboration et la sur-maturité des raisins est ici assumée ! On retrouve notamment des notes de fruits confits, de miel, d’abricot sec ou encore de cèdre. Sa bouche est ample, grasse, dense et équilibrée par une finale pleine de fraîcheur et sur le fruit.

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  18,00€

  Domaine Andiran – Montis Regalis 2019

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  Domaine Andiran – Montis Regalis 2019

  18,00€

  Montis Regalis, oxydé par la lumière, est un chardonnay sur le pain d’épices et la gourmandise. Le vin est tendu, plein de vie. car Dominique Andiran sait que l’acidité est essentielle à l’équilibre et la vie de ses vins. Ces blancs de macération sur l’oxydation rappelle les grands vins du Jura. Ce vin à l’oxydation douce, à la lumière naturelle, accompagnera avec bonheur des viandes blanches, certains plats asiatiques ou un début de soirée insolite et gourmand

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  quantité de Domaine Andiran - Montis Regalis 2019

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  38,00€

  Domaine Camin Larredya – Jurançon – Au Capcéu – 2021

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  Domaine Camin Larredya – Jurançon – Au Capcéu – 2021

  38,00€

  Un belle bouteille pour découvrir l’Univers des vins des Jean-Marc Grussaute. La robe est jaune ambré et brillante. Son nez complexe avec des arômes de mandarine, pâte de coing, abricot, miel, safran. En bouche très pure, équilibrée et minérale.

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  27,00€

  Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022

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  Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022

  27,00€

  Dur labeur et petits rendements sur les pentes d’Irouléguy, seules 4486 bouteilles de la cuvée ont été produites en 2022. Mais en bouteille, c’est un grand vin ! Le nez est très expressif sur des notes de mangue, de gingembre confit, d’ananas ou encore d’agrumes. Sa bouche est équilibrée entre amertume et fraîcheur.

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  quantité de Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022

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