Famille De Boel – Cornas Ars Magirica 2022
38,00€
12 en stock
Description
Rouge, Cornas, Famile De Boel, Vallée Du Rhône
Informations complémentaires
Appellation | Cornas |
---|---|
Cépage | Syrah |
Domaine | Famille De Boel |
Format | 75 cl |
Millésime | 2022 |
Région | Vallée du Rhône |
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Un montage est réalisé tous les 4 jours pour permettre une infusion douce et la préservation des arômes pendant une cuvaison de 20 jours.
L’élevage est effectué en cuve ciment sur des lies fines pendant 20 mois. 10% du vin est élevé en fût pour apporter plus de complexité et de texture.
Ce vin peut sera à son apogée au bout de 4-5 ans avec une capacité de garde de 8 à 10 ans.
Il est important de le carafer au moins 1 heure avant le service.1 en stock