Château Beaubois – Costières de Nîmes rosé Elegance 2023

14,00€

Un excellent Costières-de-Nîmes rosé issu d’un assemblage de Syrah, Grenache et Cinsault.

Une belle robe rose pâle et des arômes au nez sur des notes de framboises et de pêches légèrement citronnées.

En bouche c’est un vin gourmand avec une belle finale qui laisse apparaître des notes salines.

Un vin complexe, parfait pour accompagner un apéritif, des poissons avec une sauce au beurre ou un plateau de fromages.

9 en stock

Description

Rosé, Costières De Nîmes, Château Beaubois, Vallée Du Rhône, France

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    Vin de saignée.

    La fermentation alcoolique est certifiée biologique et effectuée par levures indigènes, en barriques de 4 à 6 vins. Barriques durant 4 mois (un cépage par barrique), puis assemblage en œuf béton pendant 8 mois.

    Une robe grenadine. Les premiers arômes révèlent un côté fruit rouge dominé par des notes de kirch et un léger côté toasté. En bouche une persistance des fruits rouges soutenue par de jolis amers.

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