Spiritueux

  • Birdie - Gin Shiso
    49,00

    Birdie – Gin Shiso

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    Birdie - Gin Shiso

    Birdie – Gin Shiso

    49,00

    C’est dans le berceau français du genièvre, les Hauts de France, qu’est née la distillerie Birdie. Créée par 2 passionnés de voyages et de spiritueux, la distillerie s’est installée à Saint-André-lez-Lille en octobre 2019.
    Birdie est le lien entre le terroir, le savoir-faire français et les saveurs du monde.

    La feuille de Shiso est une plante aromatique au parfum unique. Le gin Shiso est un mélange subtil et floral, entre la fraîcheur de la citronnelle et le côté fruité de la fleur d’hibiscus.

    Les botaniques utilisées : Baies de genévrier, feuilles de shiso, citronnelle, hibiscus, coriandre, baies de Tasmanie.

    2 en stock

  • Pères Chartreux - Liqueur d'Elixir 1605
    70,00

    Pères Chartreux – Liqueur d’Elixir 1605

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    Pères Chartreux - Liqueur d'Elixir 1605

    Pères Chartreux – Liqueur d’Elixir 1605

    70,00

    Elle a été créée pour la première fois en 2005 pour commémorer les 400 ans de la remise du manuscrit de l’Élixir de Longue Vie, par le Duc d’Estrées, aux chartreux de Vauvert à Paris.

    Elle a été créée pour la première fois en 2005 pour commémorer les 400 ans de la remise du manuscrit de l’Élixir de Longue Vie, par le Duc d’Estrées, aux chartreux de Vauvert à Paris. Cette liqueur s’inspire de la “Liqueur de Santé” ou “Élixir de Table” développée au début du 19e siècle, devenue en 1840 la Chartreuse Verte.
    Composition : Alcool, sucre, eau, substances végétales (130 plantes).
    En digestif, servir fraîche entre 10 et 12°C ou sur glace pour en découvrir toute la saveur et la complexité aromatique.

    7 en stock

  • Hennessy - Cognac Vs
    38,00

    Hennessy – Cognac Vs

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    Hennessy - Cognac Vs

    Hennessy – Cognac Vs

    38,00

    Hennessy V.S est un cognac à la robe ambre claire, qui, au nez, dévoile des arômes d’amandes grillées et de cassonade, avant de révéler des arômes de fruits de la vigne et de vanille.

    En bouche, il est riche et onctueux, sur les fruits mûrs (prunes, oranges).

    Un cognac au final long qui séduit par son parfum et sa saveur douce et harmonieuse.

    3 en stock

  • Vivant - Ange Pur Malt
    55,00

    Vivant – Ange Pur Malt

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    Vivant - Ange Pur Malt

    Vivant – Ange Pur Malt

    55,00

    Vivant élabore ce whisky, qui n’en a pas le nom, avec des céréales biologiques charentaises. Ce pur malt est non boisé, fruité, aérien. Il présente une grande pureté, et une jolie complexité aromatique.

    8 en stock

  • Stock épuisé.
    Twelve - Rhum Rare - Nicaragua & Jamaica
    45,00

    Twelve – Rhum Rare – Nicaragua & Jamaica

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    Twelve - Rhum Rare - Nicaragua & Jamaica

    Twelve – Rhum Rare – Nicaragua & Jamaica

    45,00

    Magnifique rhum d’amateur plutôt éclairé, ce flacon est né de la volonté de réunir deux îles, et quatre cuvées. Exotique, onctueux, intense, cet assemblage inédit allie gourmandise et finesse. Au degré naturel, ce flacon vous étonnera du début à la fin !

    Le nez est expressif et exotique. Banane, ananas et pomme compotée. Pruneau et extrait d’amande amère. Complexe et profond. La bouche est onctueuse, intense et très enveloppante. Une finale sans fin, avec un boisé qui gagne en présence (et qui apporte une agréable amertume). Notes de fruits exotiques.

    Rupture de stock

  • Maison Decroix - Cognac - Vieille Réserve Xo - 70 cl
    79,00

    Maison Decroix – Cognac – Vieille Réserve Xo – 70 cl

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    Maison Decroix - Cognac - Vieille Réserve Xo - 70 cl

    Maison Decroix – Cognac – Vieille Réserve Xo – 70 cl

    79,00

    A l’œil, ce Cognac est brillant et peu coloré (pas de rajout de sirop de bois pour remonter artificiellement la couleur).

    Le nez est fin avec des notes vanillées et de pâtisserie.  Quant à la bouche, elle est fraîche et naturelle, assez ronde et  fruitée avec une belle sensation de finesse et de légèreté. Une sensation inhabituelle, qui est liée au fait qu’il est exempt des additifs habituellement utilisés dans le Cognac, à savoir le sucre, le caramel et d’autres colorants.

    Jean-François Decroix a réussi à retrouver les saveurs d’antan, d’un Cognac Nature, un Cognac qui respecte et exalte la magie et la beauté du vivant. Le Cognac XO Decroix, un Cognac qui affirme son identité!

    3 en stock

  • Lachanenche - Liqueur - Thym Bio
    29,00

    Lachanenche – Liqueur – Thym Bio

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    Lachanenche - Liqueur - Thym Bio

    Lachanenche – Liqueur – Thym Bio

    29,00

    Originaire du bassin méditerranéen, le thym, appelé farigoule en Provence, est une plante vivace emblématique aux multiples vertus. Ses propriétés apéritives, digestives et antiseptiques en font une liqueur idéale à déguster en digestif. Elle trouve également sa place en cuisine, apportant une touche provençale aux viandes en fin de cuisson ou en parfument un jus par déglaçage, pour une expression aromatique à la fois fine et authentique.

    6 en stock

  • Artez - Armagnac Napoléon - 0,7L
    48,00

    Artez – Armagnac Napoléon – 0,7L

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    Artez - Armagnac Napoléon - 0,7L

    Artez – Armagnac Napoléon – 0,7L

    48,00

    Issu du cépage traditionnel de l’Armagnac, Artez Baco Napoléon offre une expression puissante et élégante, marquée par des notes de prune qui gagnent en profondeur avec le temps. La bouche se montre soyeuse, dévoilant des arômes doux d’abricot, de vanille et de noix, qui s’étirent dans une finale longue et persistante. Un armagnac harmonieux, particulièrement adapté à l’accompagnement de desserts riches, comme un pudding.

    6 en stock

  • Michel Couvreur - Hexagone French Blended Malt Whisky - 0,5L
    59,00

    Michel Couvreur – Hexagone French Blended Malt Whisky – 0,5L

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    Michel Couvreur - Hexagone French Blended Malt Whisky - 0,5L

    Michel Couvreur – Hexagone French Blended Malt Whisky – 0,5L

    59,00

    « Hexagone » de Michel Couvreur est un whisky français élaboré à partir de l’assemblage de 5 futs entre 4 et 14 ans, issues de trois distilleries françaises.

    Ces fûts ont contenu du fino (2017), whisky (2011) , Pedro Ximenez (2017), oloroso (2011) ou encore du chardonnay du Jura (2020). Chacun de ces composants révèlant à travers cet assemblage son identité propre : la finesse du fino, la vivacité du chardonnay mais également la gourmandise du Pedro Ximenez ou encore la profondeur de l’oloroso et du whisky.

    12 en stock