Spiritueux

  • Birdie - Gin Shiso
    49,00€

    Birdie – Gin Shiso

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    Birdie - Gin Shiso

    Birdie – Gin Shiso

    49,00€

    C’est dans le berceau français du genièvre, les Hauts de France, qu’est née la distillerie Birdie. Créée par 2 passionnés de voyages et de spiritueux, la distillerie s’est installée à Saint-André-lez-Lille en octobre 2019.
    Birdie est le lien entre le terroir, le savoir-faire français et les saveurs du monde.

    La feuille de Shiso est une plante aromatique au parfum unique. Le gin Shiso est un mélange subtil et floral, entre la fraîcheur de la citronnelle et le côté fruité de la fleur d’hibiscus.

    Les botaniques utilisées : Baies de genévrier, feuilles de shiso, citronnelle, hibiscus, coriandre, baies de Tasmanie.

    2 en stock

  • Pères Chartreux - Liqueur d'Elixir 1605
    70,00€

    Pères Chartreux – Liqueur d’Elixir 1605

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    Pères Chartreux - Liqueur d'Elixir 1605

    Pères Chartreux – Liqueur d’Elixir 1605

    70,00€

    Elle a été créée pour la première fois en 2005 pour commémorer les 400 ans de la remise du manuscrit de l’Élixir de Longue Vie, par le Duc d’Estrées, aux chartreux de Vauvert à Paris.

    Elle a été créée pour la première fois en 2005 pour commémorer les 400 ans de la remise du manuscrit de l’Élixir de Longue Vie, par le Duc d’Estrées, aux chartreux de Vauvert à Paris. Cette liqueur s’inspire de la “Liqueur de Santé” ou “Élixir de Table” développée au début du 19e siècle, devenue en 1840 la Chartreuse Verte.
    Composition : Alcool, sucre, eau, substances végétales (130 plantes).
    En digestif, servir fraîche entre 10 et 12°C ou sur glace pour en découvrir toute la saveur et la complexité aromatique.

    3 en stock

  • Hennessy - Cognac Vs
    38,00€

    Hennessy – Cognac Vs

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    Hennessy - Cognac Vs

    Hennessy – Cognac Vs

    38,00€

    Hennessy V.S est un cognac à la robe ambre claire, qui, au nez, dévoile des arômes d’amandes grillées et de cassonade, avant de révéler des arômes de fruits de la vigne et de vanille.

    En bouche, il est riche et onctueux, sur les fruits mûrs (prunes, oranges).

    Un cognac au final long qui séduit par son parfum et sa saveur douce et harmonieuse.

    5 en stock

  • Vivant - Ange Pur Malt
    55,00€

    Vivant – Ange Pur Malt

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    Vivant - Ange Pur Malt

    Vivant – Ange Pur Malt

    55,00€

    Vivant élabore ce whisky, qui n’en a pas le nom, avec des céréales biologiques charentaises. Ce pur malt est non boisé, fruité, aérien. Il présente une grande pureté, et une jolie complexité aromatique.

    8 en stock

  • Stock épuisé.
    Twelve - Rhum Rare - Nicaragua & Jamaica
    45,00€

    Twelve – Rhum Rare – Nicaragua & Jamaica

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    Twelve - Rhum Rare - Nicaragua & Jamaica

    Twelve – Rhum Rare – Nicaragua & Jamaica

    45,00€

    Magnifique rhum d’amateur plutôt éclairé, ce flacon est né de la volonté de réunir deux îles, et quatre cuvées. Exotique, onctueux, intense, cet assemblage inédit allie gourmandise et finesse. Au degré naturel, ce flacon vous étonnera du début à la fin !

    Le nez est expressif et exotique. Banane, ananas et pomme compotée. Pruneau et extrait d’amande amère. Complexe et profond. La bouche est onctueuse, intense et très enveloppante. Une finale sans fin, avec un boisé qui gagne en présence (et qui apporte une agréable amertume). Notes de fruits exotiques.

    Rupture de stock

  • Maison Decroix - Cognac - Vieille Réserve Xo - 70 cl
    79,00€

    Maison Decroix – Cognac – Vieille Réserve Xo – 70 cl

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    Maison Decroix - Cognac - Vieille Réserve Xo - 70 cl

    Maison Decroix – Cognac – Vieille Réserve Xo – 70 cl

    79,00€

    A l’œil, ce Cognac est brillant et peu coloré (pas de rajout de sirop de bois pour remonter artificiellement la couleur).

    Le nez est fin avec des notes vanillées et de pâtisserie.  Quant à la bouche, elle est fraîche et naturelle, assez ronde et  fruitée avec une belle sensation de finesse et de légèreté. Une sensation inhabituelle, qui est liée au fait qu’il est exempt des additifs habituellement utilisés dans le Cognac, à savoir le sucre, le caramel et d’autres colorants.

    Jean-François Decroix a réussi à retrouver les saveurs d’antan, d’un Cognac Nature, un Cognac qui respecte et exalte la magie et la beauté du vivant. Le Cognac XO Decroix, un Cognac qui affirme son identité!

    4 en stock

  • Distillerie Castan - Vilanova Argile
    65,00€

    Distillerie Castan – Vilanova Argile

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    Distillerie Castan - Vilanova Argile

    Distillerie Castan – Vilanova Argile

    65,00€

    Dernier né de la gamme, Vilanova Argile est un single malt non filtré à froid et embouteillé à 46 % vol. Vieilli en ex-fûts de vins rouges, il se distingue par son caractère affirmé et sa belle intensité aromatique. Ce whisky tourbé, à la personnalité marquée, séduira les amateurs en quête de sensations puissantes et d’une expression authentique du terroir.

    6 en stock

  • Vilanova Berbie Single Malt en etui
    59,00€

    Vilanova Berbie Single Malt en etui

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    Vilanova Berbie Single Malt en etui

    Vilanova Berbie Single Malt en etui

    59,00€

    Vilanova Berbie est le tout premier single malt élaboré par la distillerie Castan. Non filtré à froid, il a vieilli dans des ex-fûts de vins blancs secs et moelleux provenant de domaines viticoles français. Véritable whisky signature de la maison, il offre un équilibre harmonieux entre des notes maltées d’amande, de raisin sec et de chocolat noir, des touches fruitées de pomme cuite et de cerise, ainsi qu’une dimension gourmande de caramel, de vanille et de miel. À la fois envoûtant et élégant, ce single malt séduit par sa maturité précoce, sa richesse aromatique et son profil à la fois fruité et généreux.

    6 en stock

  • A. Roborel De Climens - Le Blend Whisky
    38,00€

    A. Roborel De Climens – Le Blend Whisky

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    A. Roborel De Climens - Le Blend Whisky

    A. Roborel De Climens – Le Blend Whisky

    38,00€

    Aymeric Roborel de Climens, œnologue bordelais fort de vingt ans d’expérience, s’est lancé dans l’aventure du whisky en 2019 avec l’ambition de créer des whiskies 100 % français. Chaque cuvée bénéficie d’un affinage en fûts de vin, conférant à ces spiritueux une identité et une complexité aromatique uniques. L’orge est cultivée, maltée, brassée et distillée en France, puis vieillie en fûts de chêne français pendant 6 à 18 mois. Cette approche met en valeur la diversité et la richesse des terroirs français, que le créateur s’attache à exprimer à travers chacun de ses whiskies.

    6 en stock