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790,00€
Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru 2019
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Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru 2019
790,00€
Ce Chambertin Grand Cru 2019 présente un bouquet intense de mûre, de bruyère et de framboise, entrelacé de pétales de rose fanés et de légers arômes ferreux. La bouche est souple et volumineuse, charnue et généreuse. De belles notes d’épices s’ajoutent à cette complexité et à cette délicatesse aromatique.
Un vin immense taillé pour une très longue garde.
3 en stock
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47,00€
Emmanuel Giboulot – Côtes de Beaune – Pierres Blanches Rouge 2021
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Emmanuel Giboulot – Côtes de Beaune – Pierres Blanches Rouge 2021
47,00€
Sur une aromatique florale et de fruits rouges, la bouche révèle des notes de fruits mûrs et d’épices avec une belle minéralité qui se poursuit longtemps en bouche.
Un vin authentique, plaisant et tendu.
A déguster avec une viande de boeuf, du veau ou un plat de gibier (cerf, chevreuil).
4 en stock
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27,00€
Emmanuel Giboulot – Terres Burgondes blanches 2021
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Emmanuel Giboulot – Terres Burgondes blanches 2021
27,00€
Un vin original issu de pinot beurot (pinot gris). La robe est or pâle. Le nez est ample, légèrement beurré, avec des arômes de fleurs et de fruits blancs d’une belle finesse. La bouche est ample, mais on garde une jolie minéralité.
Apéritifs, Charcuterie, Fromages, Poissons
1 en stock
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295,00€
Meo-camuzet – Corton – Les Perrieres – 2020
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Meo-camuzet – Corton – Les Perrieres – 2020
295,00€
Une couleur éclatante, à la robe rouge rubis peu soutenue et brillante.
Gourmand et fin, dominé par le fruit rouge comme la fraise et la framboise. Des fruits à noyau se révèlent
ensuite pour laisser place à de jolis arômes de rose et de lilas.
Le bouquet est envoûtant, offrant un fruit juteux et croquant. Une légère pointe vanillée vient accentuer le
registre olfactif.
Une attaque ferme et charnue, de puissants tanins émergent. La matière est autoritaire avec un sentiment
de force et de solidité. Une charpente sculptée où se révèle une acidité encore jeune et vive, qui vient
tonifier l’ensemble des éléments. Un vin épicé, à la texture enveloppante, d’une élégance stricte et doté
d’une finale salivante, marquée par des notes de poudre de cacao. La découverte de ce vin implique une
démarche volontaire, il demande à s’ouvrir avec le temps. Potentiel de garde entre 10 et 15 ans.
6 en stock
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380,00€
Meo-camuzet – Clos De Vougeot Grand Cru – 2020
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Meo-camuzet – Clos De Vougeot Grand Cru – 2020
380,00€
Un grand vin qui nécessite de la patience, comptez au minimum 10 ans de vieillissement pour obtenir qu’il s’exprime pleinement. A maturité, la bouche est ample, d’une puissance aromatique incroyable. C’est un vin qui a une forte personnalité qui oscille entre la puissance et la finesse.
12 en stock
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34,00€
Sylvain Pataille – Bourgogne blanc les Mechalots – 2019
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Sylvain Pataille – Bourgogne blanc les Mechalots – 2019
34,00€
Assemblage de chardonnay blanc et de chardonnay rose, les Méchalots est un vin de gastronomie, qui allie une belle matière, à arômes d’épices et agrumes d’une belle finesse. Le nez offre des notes d’iode et de zestes d’orange, avec une pointe de poivre. En bouche, le fruit est mûr, mais structuré par une belle acidité. Vin vivant, il évolue dans le verre et gagnera encore en complexité avec les années.
2 en stock
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