beaujolais rouge

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    Domaine Croix Charnay – Chiroubles – Grille-Midi 2020

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    Domaine Croix Charnay – Chiroubles – Grille-Midi 2020

    21,00

    Un chiroubles nature au nez floral (pivoine) et fruité (griotte). En bouche ce vin est ample, souple avec une finale chocolatée assez longue avec une belle structure puissante et une belle tension. L’ensemble est parfaitement équilibré.
    Il s’accordera avec des plats et sauce, épicés et même sur des desserts.
    Nous recommandons un carafage et une température de service entre 12 et 15°.

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  • Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages – Au Couchant 2019

    16,00
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    Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages – Au Couchant 2019

    16,00

    Un Beaujolais-Villages totalement nature, sans soufre ajouté aucun intrant, ni collé ni filtré, sur le fruit, avec un élevage de 12 mois en fûts de plusieurs vins puis de 6 mis en cuve. A découvrir également : la cuvée soeur “Au Levant”, sur une parcelle orientée est, avec un élevage de seulement six mois.

    La robe est rouge grenat et lumineuse. Le nez est sur des arômes de fruits frais acidulées. La bouche sur le fruit  est assez puissante et complexe , il tient son équilibre sur la fraîcheur, avec des notes de petits  fruits noirs.

    Accords: Dès l’apéritif avec des charcuteries, un bon saucisson du Beaujolais ou à cuire, à table, sur des grillades mais aussi sur des volailles rôties ou des saucisses de Toulouse et sur toute viande rouge ou blanche

    Service : 14-16°C

    40 en stock

  • Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages – Au Levant 2020

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    Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages – Au Levant 2020

    16,00

    Beaujolais Villages totalement Nature sans soufre ajouté ni intrant, ni collé ni filtré, aux arômes intenses de fruits rouges et de fleurs. Elevage de 6 mois en fûts de plusieurs vins.

    A carafer 1 heure avant de le servir pour une dégustation optimale.

    La robe est rouge rubis clair et lumineuse. Le nez a de jolies notes de fruits rouges et de fleurs.  La bouche  est légère et souple offrant des notes florales  comme le lys, l’iris ou encore la pivoine mais également de fruits rouges acidulés avec des fraises et framboise. Le  style  est celui des bons vins natures, ronds, produits en  macération carbonique (grappes entières cuve close) qui apporte cette belle concentration, très aérienne.

    Accords: C’est le compagnon idéal  avant le repas ou pour le débuter  sur un saucisson du Beaujolais, un plat de pâtes  à la bolognaise mais aussi au chorizo ou encore des lasagnes au légumes ou à la viande. Mais aussi avec une saucisse paysanne cuite aux herbes, une fondue, une potée, un couscous… et pour les fins de soirée où on recherche la fraîcheur et le fruit !

    Service :14-16°C

    51 en stock

  • Domaine Croix-Charnay – Chiroubles – Grille-Midi 2020 – Magnum

    42,00
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    Domaine Croix-Charnay – Chiroubles – Grille-Midi 2020 – Magnum

    42,00

    Un chiroubles nature au nez floral (pivoine) et fruité (griotte). En bouche ce vin est ample, souple avec une finale chocolatée assez longue avec une belle structure puissante et une belle tension. L’ensemble est parfaitement équilibré.
    Il s’accordera avec des plats et sauce, épicés et même sur des desserts.
    Nous recommandons un carafage et une température de service entre 12 et 15°.

    7 en stock

  • Domaine de La Grosse Pierre – Chiroubles 2020

    13,50
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    Domaine de La Grosse Pierre – Chiroubles 2020

    13,50

    La cuvée Chiroubles “La grosse Pierre”, est issue de vielles vignes âgées de 50 ans. Ce vin est souple, léger et frais. Il dévoile de jolies notes de fruits rouges, des notes florales ainsi qu’une belle minéralisé qui se caractérise par des notes presque fumées en fin de bouche.

    3 en stock

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    Domaine de La Grosse Pierre – Chiroubles 2020 – Magnum

    28,00
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    Domaine de La Grosse Pierre – Chiroubles 2020 – Magnum

    28,00

    La cuvée Chiroubles “La grosse Pierre”, est issue de vielles vignes âgées de 50 ans. Ce vin est souple, léger et frais. Il dévoile de jolies notes de fruits rouges, des notes florales ainsi qu’une belle minéralisé qui se caractérise par des notes presque fumées en fin de bouche.

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  • Domaine de la Grosse Pierre – Fleurie Bel Air – 2020

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    Domaine de la Grosse Pierre – Fleurie Bel Air – 2020

    14,50

    La cuvée Fleurie “Bel Air” est un vin frais et gourmand. 11 mois d’élevage en cuve béton, ni collé ni filtré. Il dévoile des notes de fruits rouges et florales, une bouche ronde et délicate. S’accordera très bien avec du boudin noir et purée de pommes de terre mais aussi des cailles farcies aux champignons.

    17 en stock

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    Domaine de La Grosse Pierre – Morgon Douby 2020

    15,50
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    Domaine de La Grosse Pierre – Morgon Douby 2020

    15,50

    Limitrophe au cru Fleurie, Douby est un des six lieux-dits du cru Morgon. Il est doux, floral, tout en douceur. En bouche il est fruité, juteux, croquant, pur et d’une belle longueur.

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  • Domaine Des Marrans – Beaujolais-Villages – 2020

    9,90
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    Domaine Des Marrans – Beaujolais-Villages – 2020

    9,90

    Ce Beaujolais-Villages aux arômes fruités et aux tanins fondus conserve une belle fraîcheur. Il sera parfait pour accompagner volailles, quenelles lyonnaise et fromages.

    19 en stock