Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages – Au Couchant 2019

16,00

Un Beaujolais-Villages totalement nature, sans soufre ajouté aucun intrant, ni collé ni filtré, sur le fruit, avec un élevage de 12 mois en fûts de plusieurs vins puis de 6 mis en cuve. A découvrir également : la cuvée soeur “Au Levant”, sur une parcelle orientée est, avec un élevage de seulement six mois.

La robe est rouge grenat et lumineuse. Le nez est sur des arômes de fruits frais acidulées. La bouche sur le fruit  est assez puissante et complexe , il tient son équilibre sur la fraîcheur, avec des notes de petits  fruits noirs.

Accords: Dès l’apéritif avec des charcuteries, un bon saucisson du Beaujolais ou à cuire, à table, sur des grillades mais aussi sur des volailles rôties ou des saucisses de Toulouse et sur toute viande rouge ou blanche

Service : 14-16°C

41 en stock

Informations complémentaires
Catégorie

Vin rouge

Domaine

La Croix Charnay

Appellation

Beaujolais-Villages

Cépage

Gamay

Millésime

2019

Mode d’Agriculture

Bio, Nature

Région

Beaujolais

Format

75cl