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41,00€
Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2019
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Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2019
41,00€
Emmanuel Giboulot est un pionnier de la biodynamie en Bourgogne.
Notes de Dégustation :
Belle robe jaune or pâle. Le nez est fin et expressif sur les agrumes et les fruits exotiques.
Les tonalités minérales dominent la bouche, à la fois pleine et tendue. La finale offre une belle longueur, avec une note iodée.
Accords: Vous pouvez déguster ce vin avec des crustacés, des poissons grillés, du gibier et des volailles. Il accompagnera également très bien des fromages à pâte dure comme le comté ou la mimolette.
Service : 10-12°C
12 en stock
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15,00€
Sylvie Spielmann – Ramène Tes Copains 2020 1L
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Sylvie Spielmann – Ramène Tes Copains 2020 1L
15,00€
La cuvée Ramène tes copains, en bouteille d’un litre, est un assemblage des cépages blancs autorisés en Alsace : Pinot blanc, Pinot gris, Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer… Ce vin frais, fruité, avec un peu de sucre résiduel, s’accordera parfaitement avec un plateau de fromage, une fondue savoyarde ou des moules. Il pourra aussi être utilisé pour élaborer un kir ou une sauce de grande qualité.
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10,80€
Domaine Gelly – IGP Côtes de Thongue blanc Cuvée 1850 2023
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Domaine Gelly – IGP Côtes de Thongue blanc Cuvée 1850 2023
10,80€
Une belle découverte que ce chardonnay du Languedoc, élégant, structuré, et qui garde une belle fraîcheur. Le nez est dominé par les fleurs blanches et les fruits confits. La bouche évoque la pêche et la poire. La finale est longue et droite.
Garde : 5 ans.
1 en stock
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59,00€
Domaine Camin Larredya – Jurançon sec – Costa Bianca 2021
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Domaine Camin Larredya – Jurançon sec – Costa Bianca 2021
59,00€
La cuvée la plus prestigieuse d’un des grands vignerons du Sud-Ouest (le seul 3 étoile à la Revue des Vins de France).
Les arômes d’ananas et fruits exotiques sont équilibrés par la salinité et l’amertume. Le bois, présent, se fondera au fil des ans pour donner un vin d’une remarquable complexité. Un grand vin de garde.
2 en stock
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12,00€
Château Cazebonne – Graves blanc entre amis 2021
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Château Cazebonne – Graves blanc entre amis 2021
12,00€
Un graves blanc qui a de la personnalité : Croquant, vinifié 100% en levures naturelles sur des raisins à maturité. Une très jolie bouteille, avec une belle fraîcheur, plaisante à souhait, mais qui assume de la structure.
Noté 90/100 par le Guide des meilleurs vins de France de la Revue des Vins de France RVF
2 en stock
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21,00€
Sylvie Spielmann – Riesling Vieilles Vignes 2022
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Sylvie Spielmann – Riesling Vieilles Vignes 2022
21,00€
Ce vin sec présente une attaque vive et ayant un joli gras en bouche. Il dévoile des notes d’agrumes, de fleurs blanches, d’épices douces ainsi qu’une belle minéralité. Ces vins de garde gagneront en complexité tout en conservant leur fraîcheur en vieillissant.
9 en stock
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11,50€
Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin de France blanc – Le Loupiot 2023
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Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin de France blanc – Le Loupiot 2023
11,50€
Un vin de plaisir, dans l’esprit du nature, à boire dans sa jeunesse. Issu de Sauvignon gris, et blanc (20%), ainsi que de colombard et de manseng ce vin s’exprime sur des notes de fruits blancs et des notes florales. Sa fine minéralité, et sa finale légèrement saline s’accordent parfaitement avec les huîtres et les fruits de mer.
25 en stock
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39,00€
Sylvain Pataille – Marsannay blanc – 2020
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Sylvain Pataille – Marsannay blanc – 2020
39,00€
Une des cuvées emblématiques d’un grand vigneron. Un vin d’une grande complexité, et d’une belle ampleur, sur le miel et les fruits blanc, avec une belle minéralité calcaire. nez gourmand sur les fruits blancs. Un élevage bien maîtrisé apporte des notes beurrées et grillées. La finale est longue et saline.
4 en stock