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Barfontarc – Champagne Brut – 100% Rosé
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Barfontarc – Champagne Brut – 100% Rosé
28,00€
Une cuvée vineuse mais féminine avec une touche d’éclat et de raffinement. Une robe rose soutenue, des bulles plutôt fines, des arômes fruités marqués par le cépage prédominant le Pinot Noir 62% et 38% Chardonnay.
117 en stock
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Out of StockBarfontarc Brut Rosé – Magnum
58,00€
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Barfontarc Brut Rosé – Magnum
58,00€
Une cuvée vineuse mais féminine avec une touche d’éclat et de raffinement. Une robe rose soutenue, des bulles plutôt fines, des arômes fruités marqués par le cépage prédominant le Pinot Noir 62% et 38% Chardonnay.
Rupture de stock
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Bruno Dangin – Crémant de Bourgogne Cuvée Blanche
18,50€
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Bruno Dangin – Crémant de Bourgogne Cuvée Blanche
18,50€
Puissant et léger à la fois. Le nez de fruits frais est également marqué par des fragrances délicatement briochées. En bouche, ce vin est « surprenant de fraîcheur par sa densité et sa saveur champenoise à la belle persistance. Les bulles crémeuses et désaltérantes apportent une finale élégante sur des notes d’amande et de noisette. Cuvée très peu dosé, parfaite sur un apéritif, comme sur un repas.
8 en stock
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Brut Nature – 0,75L
13,00€
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Brut Nature – 0,75L
13,00€
Vinifié au domaine par fermentation lente en méthode traditionnelle en brut nature, avec des levures indigènes idéales pour refléter la typicité du terroir et développer des arômes complexes. Le vin est élevé sur lattes pendant 12 mois. Les bulles sont fines, le nez est floral sur des arômes de fruits blancs, pomme
et poire avec une finale fraîche aux notes citronnées.
A déguster à l’apéritif ou sur un dessert.
120 en stock
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Irrésistible Méthode Ancestrale – 0,75L
13,50€
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Irrésistible Méthode Ancestrale – 0,75L
13,50€
Du fruit rien que du fruit ! 35 gr de sucres résiduels mais avec une belle acidité et la finesse des bulles lui donnent un bel équilibre
S’accorde parfaitement avec des desserts acidulés : salade de fruits, tarte aux fraises…
A déguster à tout moment festif !
Appellation :Bel Air à Saint Jean d’Ardières, surface 0,5 ha, densité plantation 10 000 pieds/ha, rendement 50 hl/ha, âge des vignes 40 ans, sol Argilo-Calcaire à 250 mètres d’altitude exposé Sud-Est, vendange manuelle en caissettes
Pressurage direct. Clarifié une semaine puis mis en bouteille.
Méthode Ancestrale : Arrêt de la fermentation alcoolique par le froid lorsque le vin atteint 6%.
La fermentation reprend naturellement avec les sucres et les levures restants jusqu’à 8% d’alcool puis elle s’arrête par montée de pression. Le gaz est issu de la fermentation et le sucre restant correspond au sucre du raisin non fermenté.
Levures Indigènes, Pas de fermentation malolactique.
1 en stock
